1、土豬養殖業
現在的（de）人們追求飲食的健康和綠色環保（bǎo），因（yīn）此對肉類的質量要求越來越嚴格，生態豬由於肉質鮮美、營養豐富，而且沒有（yǒu）汙染，在市（shì）場上的反響非常火爆，得到很多消費者的好評。
農村放養（yǎng）的土豬主要是（shì）吃山上的野草，在（zài）生（shēng）長的過程中也不會打藥物。如（rú）此飼養的土豬不會有激（jī）素，也不會有殘（cán）留的藥物，使食品的安全得到了保證。有很（hěn）多土豬養殖戶的土豬在一開始就被顧客搶訂了，都不用愁銷（xiāo）路。
2、肉牛（niú）養殖業
牛肉的營養（yǎng）價值很高，蛋白質的含（hán）量也非常的高，因此（cǐ）牛肉（ròu）的價格比（bǐ）較高，是普通豬肉的2-3倍，市場的發展空間較大。但是飼養肉牛因為投入的成本較大，生長周期（qī）長等因素存在，使養殖肉牛有一定的（de）風險。
雖然最近幾年農（nóng）村養殖肉牛的（de）規模有所降低，但（dàn）是市場的需求仍然在增加（jiā），因（yīn）此肉牛的養殖還是比較具有（yǒu）發錢潛力的。
3、肉狗養殖業
肉狗的飼料成本、生長（zhǎng）速度以及市（shì）場上的價格決定了養殖肉狗取得的經濟效益。近幾年來狗肉的市場需求非常大，而且價格持續上漲。
4、肉驢
當今社會（huì）上肉驢是日益減少，但是需求確實有增無減，驢肉也是（shì）難得的美味，而且驢皮可以作為藥材入藥。目前市場上有一些（xiē）飯店和（hé）肉食加工廠的（de）需求量也是比較大的，因此養殖肉驢的前景比較廣闊，如果有自己的銷售渠道，那就更加容易了。
5、蛋鴨
在農村裏有很多人散養鴨子，但是價格較便宜，鴨蛋也是。但是農村裏有紅土（tǔ），可以利用（yòng）紅（hóng）土醃製（zhì）鹹鴨蛋，這樣製作的（de）鹹鴨蛋蛋黃會留出黃色的油，可謂是富得流油，而且口感非常好。可以養殖蛋鴨，大量生產鴨（yā）蛋，製（zhì）作鹹鴨蛋，也可以售賣鴨子，增加利（lì）潤（rùn）點（diǎn）。
可以雇請當地的農民幫忙製作鹹（xián）鴨蛋，然後定製統一的包裝盒，設計自己獨有的商標，做出名氣（qì），在市場上占領（lǐng）屬（shǔ）於自己的一席之地。
6、土雞
農村散養土雞優勢（shì）較多，主要（yào）因為養殖的周期短，資金回籠快而且投資小、回報大，土雞的市場非常好，完全不擔心沒有銷路，散（sàn）養的土雞更是受歡迎的綠色天然食品。土雞雞肉營養豐富，有補血益氣、補腎益精的效果。農村養殖土雞市場前景非常廣闊。
7、小龍蝦（xiā）
目前每年小（xiǎo）龍蝦的（de）消（xiāo）費量都在萬噸以（yǐ）上，旺盛的消費需求為龍蝦養殖業的發展提供了（le）廣闊的發展空間與發展（zhǎn）潛力，因此（cǐ）養殖龍蝦發展前景寬廣。全國各（gè）地小龍蝦消費、小龍蝦店幾乎是瘋狂湧現，拉動了小龍蝦的需求。
養殖技術日趨成熟，群眾養殖小龍蝦的熱（rè）情高漲。目前小龍蝦的養殖模式非（fēi）常廣（guǎng）泛，主要包括：池塘（táng）主養小龍蝦，魚種塘套養小龍蝦，稻田養殖小龍蝦，稻蝦輪（lún）作養殖，淺灘地混養（yǎng）小龍蝦，蘆灘地養殖小龍蝦，茭白田（tián）、藕田、水芹菜田等（děng）水生經濟作物田輪作（zuò）養殖小龍蝦（xiā）等。
8、養魚
在（zài）農村裏可（kě）以養殖一些比較常見比較普遍的魚類，比如草魚、青魚、桂魚或者（zhě）鯉魚等（děng）等。綠色環保野生的魚（yú）類更受消費者的喜愛，想要成功，一定不能投機（jī）取巧。在養魚的同時可以開發出釣魚休閑的項目，按照釣到的魚的重量來收費，也是一個不錯的主意。
9、孔雀
最近幾年，我國的孔雀養殖行業異（yì）常（cháng）火爆，市場需求也是非常旺盛。孔雀肉是不可多得的（de）奇珍野味，在一些高檔的飯店十分受歡（huān）迎。孔雀肉全身都是寶，具有很高的經濟（jì）價值。養殖孔雀的投資不大，但是回本較快，而且產生的效益非常可（kě）觀，目前（qián）市場上孔雀肉的價格在150-220元（yuán）/千克。
孔雀還可以製作成高檔的標本，價格在5000元/架以上，如果用來（lái）出口，那價格更高，甚至高達1萬元，發展潛力巨大。
10、竹鼠
竹鼠主要（yào）以竹子為食，需要的飼料成本很低。竹鼠肉的脂肪含量和膽固醇含量非常低，是非常健康的肉類之一，市場的需求比較大，常常出現供（gòng）不應求（qiú）的現象。1隻母（mǔ）竹鼠平均每年（nián）能夠產仔12隻，4個月之後就可以出欄售賣，市場上的價格為80元/千（qiān）克，每隻竹鼠體重大概為2千克左右。
而養殖竹（zhú）鼠需要（yào）的飼料、藥物和人工等成本僅需要25-30元，因此養殖1隻母竹鼠大概可以獲得1800元左右的收入，由此可（kě）見，竹鼠的效益非（fēi）常好。
