項目概述
本產品采用蒸汽加熱方式，通過自動加熱和自動加水方式，可以現場手工製（zhì）作原生態豆皮，既環保又衛生，是難得的食品加工機械。
項目特點（diǎn）
1、安全衛生
整個製作工程不需要添加任何（hé）添加劑，保證（zhèng）了（le）安全衛生（shēng）。
2、操作簡單
具（jù）有小學文化水平的人僅需三天就能掌握全部技（jì）術。
3、仿手工豆腐皮機具有（yǒu）一機多用的功（gōng）能（néng）
可以製作不同種類，不同類型的豆腐皮。它也具有自動（dòng）控製，可以省（shěng）去很多的繁雜操作，實現了製作過程的全部自動化。
4、利潤高
每斤幹豆（2.1元左右）可生產（chǎn）原生態豆皮10-12張，三張一盤，一般飯店每份賣價在20-30元一份，每天生（shēng）產（按上（shàng）午、下午（wǔ）各2.5小時）100份左右，利潤在3000元以上，再配以鮮豆漿（每紮1.5L，16-24元）每斤幹豆可以生產7紮（按每天150紮計算，利（lì）潤（rùn）在3000元（yuán）以（yǐ）上）利潤空間豐厚。
5、適（shì）用範圍廣
手工原生（shēng）態豆皮機適用於大（dà）、中、小型（xíng）酒店、餐飲（yǐn）連鎖店、特（tè）色農家樂、工廠、學校等，配上全自動豆漿機、成型機（jī）還可以製作成（chéng）豆漿、豆腐、豆花、豆腦。
6、投資門（mén）檻低
手工原生態鮮豆皮機7300元-9600元任選，項目（mù）方免費提供生產技術及配方。
市場分析
豆（dòu）製（zhì）品有營養，已經眾所周知，而且產品十分普及。但是（shì）目前市場經常會出現關於豆製品添（tiān）加了非法添加劑的負麵報道，使得很多人不得不放棄心愛的食 物。本產品的出現則改變（biàn）了（le）現有的局麵，解決了相應的（de）難題。不僅設備安全衛生，而且可以現場製作，讓顧客親自體（tǐ）驗豆製（zhì）品的製作過程，做到（dào）看（kàn）得放心，吃得放心。
該係列食品機械上市（shì）後，受到市場的歡迎，截至本刊發稿（gǎo）時，全（quán）國（guó）各地已經有數百名（míng）投資者接產（chǎn），而且多數（shù）已經取得了不錯的經濟效益。以河北省邯鄲市 的王先生為例，2016年（nián）初拿到了設備（bèi），利用春節期間，與當地（dì）某飯店合作，在春節期間銷售各類（lèi）新鮮的（de）豆製品，僅鮮豆（dòu）皮一項業務，每天為王先生帶來數（shù）千元（yuán）的 收益。
投資條件
豆皮機初始最低投入不足（zú）萬元，最（zuì）低配的手工原生態鮮豆（dòu）皮機僅為7300元，而且項目方免費提供（gòng）相（xiàng）應的生產技術和配方。如果投資者選擇（zé）與（yǔ）飯店、高（gāo）校等企事業單位合作，那（nà）麽最多支付每月千元的攤位租金。是一個頗（pō）適（shì）合草（cǎo）根投資者的好項目。
效益估算
每斤幹（gàn）豆（2.1元左右）可生產原生（shēng）態豆皮10-12張，三張一盤，一般飯店每份賣價在20-30元一份（根據酒店大小價格自定），每天生產 （按上午（wǔ）、下午各2.5小時）100份左（zuǒ）右，利潤（rùn）在3000元以上，再配以鮮豆漿（每（měi）紮1.5L，16-24元）每斤幹豆可以生產7紮（按（àn）每天150紮計 算，利潤在3000元以上）利潤空間（jiān）豐厚。
投資提示
豆腐皮機是一（yī）種（zhǒng）製作豆腐皮的主要機（jī）械，在製作豆腐（fǔ）皮過程（chéng）中起到非常重要的作用（yòng）。
那麽，豆腐皮機在使用過程中有哪些注意事項呢？
1、在生產過程中（zhōng）如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現象（xiàng），應立（lì）即關（guān）閉電源，停機檢查，確保安全。
2、新的豆（dòu）腐皮機使用時，一定要堿水煮一個小時，這樣在製作時才不會有脫（tuō）皮的問題。
3、在製作豆腐皮時會（huì）有大量的水，非常容易觸電（diàn），所以安裝線路一定放（fàng）在（zài）非常安（ān）全的地方。
4、安放豆腐（fǔ）皮機組應該將電機（jī）轉動裝置靠牆放（fàng），以免（miǎn）不小心將（jiāng）手插進輪內，工作場地（dì）禁止兒（ér）童入內。
注意：在大（dà）家選擇購買豆皮機（jī）的時候一定要仔細甄別，對（duì）比多家，有條件的最好上門購買，謹防被騙。
