爬（pá）山虎莖中的白色汁液有（yǒu）毒（dú），但它的莖節汁液的含糖量在冬季能達到20%，可以收（shōu）集起來再（zài）熬製成糖（táng）漿。
爬山虎是有毒的植物，毒性主要體現在（zài）汁液中。若是（shì）平時隻是觀賞或者作綠（lǜ）化是不會中毒的。若是觸碰爬山虎汁液或者不小心（xīn）吃（chī）掉，就需及時治療，避免出現爬山虎的汁液中毒現（xiàn）象。
接觸爬山虎的汁液（yè）很容易（yì）導致接觸性皮炎引起的皮膚瘙癢（yǎng）情況（kuàng），嚴重的患者的接觸的地方還有可能導致小水泡出現。可以選擇使用醋酸曲安奈德乳膏外塗抹（mò）治療，也可吃些氯雷他定來治療，如果不能緩解就要及時就（jiù）醫。
爬山虎汁液中（zhōng）其實是有微量毒性的，因此在養護過程中，不要誤食爬山虎的根莖，可能會造成胃痛、腹瀉等（děng）症狀，需要及時前往醫院就醫。
1、壞（huài）處：長得太綠會招來蚊蟲，尤其（qí）是一些壁虎和無毒的遊蛇。2、它的根會分泌酸性物質腐蝕石灰岩，導致蛇蟲沿著縫（féng）隙進入體內。3、好處：可用於綠化房屋、美（měi）化環境，還可以遮擋陽光，降低室內溫（wēn）度，能吸收噪音、吸（xī）附塵（chén）土，能使（shǐ）潮濕的房屋變幹燥，而幹燥時又可增（zēng）加濕度，爬山虎還可作為藥用。4、綠化優勢：生命力頑強，覆蓋效果好。
種植爬山虎，首先掌握種子處理方法，即漿果成熟呈紫藍色（sè）時立即取下，經清洗、陰幹（gàn）、消毒，瀝幹後立即進行濕（shī）沙層積貯藏。其次是掌握播種方法與做好幼苗管理，即種子播種前，將播種床整細理平，澆水，種子和沙子一起播（bō）種在床上，後（hòu）覆蓋（gài）薄膜。還要做好移栽管理，當其真葉展開3片後（hòu），可移植。最後要合理施肥，促進健康生長。
爬山虎作為葡（pú）萄科的植物（wù），爬山虎中含有的（de）漿果色素，可以（yǐ）有助於促進視網膜細胞中的視紫質再生，協同爬山（shān）虎（hǔ）漿果（guǒ）中的其他黃酮（tóng）類化合物及糖（táng）類成分共（gòng）同完成對視覺係統的保護及修複作（zuò）用等，但脾胃虛寒的患者是不可以食用的。
爬山虎的果實最好是不要直接食用，雖然果實本身並沒有毒性，但是因為爬山（shān）虎一般都是種植在城市中的，可（kě）能會有很多的廢氣、廢水汙染果實，比如鉛、一氧化（huà）碳等可能會附著在（zài）果（guǒ）實上，所以不建（jiàn）議食用。
爬山虎也叫做爬牆虎（hǔ），屬於葡萄（táo）科、地（dì）錦屬的一種植物，同時也是一種常見的落葉木質藤本植物，它的（de）形狀很像野葡萄藤，能夠吸附於（yú）牆壁、樹幹、岩石上，花期在5月，果期在9-10月，具有美化環境、遮擋強光、降低噪音、淨化空氣等作用。
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