紫蘇花能否吃
紫蘇花可以吃，其（qí）又名紅（hóng）蘇、白蘇、香蘇等，日常被稱為紫（zǐ）蘇，唇形科紫蘇（sū）是一年本植物（wù），莖四角形，直立，是可（kě）以吃的中藥材（cái）。
紫蘇花吃法
1、泡水喝：紫蘇花和生薑（jiāng）起到散寒的作用，將新鮮的紫蘇花在陽光下曬兩天，切成細絲，生（shēng）薑也切成細絲狀（zhuàng），兩者（zhě）一起放入茶杯中，到倒入熱（rè）水衝泡。
2、涼拌：紫蘇花的常見吃法是涼拌，將其洗淨後焯水，用冷水浸泡2~3分鍾，之後把大蒜炒香，適當加入鹽，最後把處理好的紫蘇放入大蒜中，攪拌後就可以吃了。
紫蘇花功（gōng）效（xiào）與作用
1、治（zhì）療風寒感冒：紫蘇花味辛、性溫，可以將其泡水喝，能夠起到（dào）治療風寒（hán）感冒的作用。
2、抗菌：紫蘇花具有良好的抗菌作用，在日常生活中適當服用，可有效提高身體抵抗力。
紫（zǐ）蘇花食用禁忌
1、月經期吃紫蘇（sū）花：月經期間可以吃紫蘇花，對月經沒有不利影（yǐng）響，但月經期（qī）間的飲食（shí）要注意辛辣刺激生冷食物，吃（chī）蛋白質和（hé）維生素豐富的食物（wù），保證充分的睡眠，保持心情。
2、不（bú）適合吃的人群：紫蘇花（huā）是辛溫的產品，有風熱（rè）感冒、疲勞（láo）無力、經常感冒（mào）、發熱出汗的人都不能食用；而（ér）且糖尿（niào）病患者也要（yào）慎重（chóng）使（shǐ）用。
