怎麽判(pàn)斷樹(shù)菠蘿熟沒(méi)熟(shú)
成熟的樹菠蘿果實表皮呈(chéng)黃褐色,表麵有瘤(liú)狀凸體物,被粗毛,比較容易看出來,果皮不(bú)易徒手剝開,需用刀來剝開果實(shí),我們也可以從以下方麵來(lái)判斷菠蘿熟沒熟透:
1、看外皮:沒有熟透的樹菠蘿外皮為青綠色或暗(àn)綠色,成熟的外皮為黃褐色。若上麵的小刺有微微的萎縮,說明已經成熟,若上麵(miàn)的刺很尖銳,說明沒有(yǒu)熟。
2、聞味道:湊近聞一下味道,如(rú)果有較濃的香味,說明樹菠蘿(luó)已經成熟,有時在距離遠的地方也能聞到香味,不(bú)成熟的樹菠蘿,聞不到味道。
3、打開(kāi)看:切開樹菠蘿(luó),看裏麵的小果肉,果肉若是金黃色的,說明已經成熟,可以食用,若不是黃色的,那就要催熟。
樹菠蘿催熟
1、自然成熟:用保鮮(xiān)膜包好樹菠蘿,裝在紙箱裏,或者包好放在背陰處,幾天(tiān)後就能成熟。
2、蘋果香蕉:將未成熟的樹菠蘿和成(chéng)熟的水果放一起,例如蘋果,香蕉等,從而起到催(cuī)熟的作用。
樹菠蘿沒熟能吃嗎
樹菠蘿沒熟是(shì)沒(méi)有毒的,但是建議不要剝開未成(chéng)熟的樹菠蘿外皮,最好催熟後再吃。
樹菠蘿沒熟(shú)能吃,但(dàn)不建議吃,生的(de)樹菠蘿中(zhōng)含有菠蘿蛋白酶以及(jí)鞣酸、大量澱粉,容易導致人過敏、口腔不適、腹脹不消,加上生的樹菠蘿味道幹硬青澀,口感不(bú)好(hǎo)。
怎樣挑選樹菠蘿(luó)
1、盡量不要選包裝好的,如果不注意,很(hěn)容易(yì)買到壞的,尤其有(yǒu)些(xiē)商家會把壞的樹菠蘿放在底下(xià),這(zhè)樣也很(hěn)容易買到壞的樹菠(bō)蘿。
2、樹菠蘿越大說明味道(dào)越好,吃起來口(kǒu)感不錯,因此在(zài)挑選(xuǎn)的(de)時候盡量選擇個頭大的(de)樹菠蘿。
3、樹(shù)菠(bō)蘿顏色越亮(liàng)越新鮮,說明味道越好,因此在挑選樹菠蘿的時候一(yī)定要注意(yì)觀察它的(de)顏色,盡量挑選顏色是(shì)金黃(huáng)色的樹菠蘿。