雪蓮子是皂（zào）莢（jiá）的果實，它屬於（yú）低蛋白、高（gāo）碳水化合物、高能量、低脂肪的一種食物（wù），有很高的營養價（jià）值（zhí），一般很多人都喜歡吃。
雪蓮子不是種子，它是豆科植物，一般喜歡溫暖環境的，主要分布在雲南地區，四川以及華南的部分地區也有少量的分布，在每年的10月份左右可以收獲。
雪蓮子長在樹上的，它的樹（shù）一般最高可以長15米左右，雪蓮子一般也叫皂（zào）角仁、皂角精，它的顏色是白色的，而且質地很軟，肉質（zhì）細（xì）膩，口感很好（hǎo）的。
雪蓮子（zǐ）是雲南的特產，它是有著很高的藥用價值（zhí）的，一般可以入藥的，能潤燥通便，同時，雪蓮子也可以有效地祛（qū）風消腫，還可以治療大便爆結（jié）和下痢裏急後重等症狀，是很常見的一種藥材。
雪蓮子為菊科植物，是一種多年生草本植物，因為它的頂（dǐng）形長得就像蓮花（huā），且（qiě）潔（jié）白（bái）透明，所以就被叫做雪蓮子花，雪蓮子花的適應性很強，可以適應（yīng）各種（zhǒng）複雜的氣（qì）候環境，多分布在（zài）我國（guó）的新疆天山、青藏高原等地（dì）。
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