西葫蘆和葫蘆瓜是同種菜嗎
西葫蘆和葫（hú）蘆（lú）瓜並不是（shì）同一種蔬菜，兩者的主要區別如下：
1、科屬不同（tóng）：葫蘆瓜（guā）屬於葫（hú）蘆科、葫蘆屬，還叫做瓠瓜、葫蘆、瓠子，屬於本屬葫蘆（lú）的變形，西葫蘆（lú）屬於葫蘆科、南瓜屬，還叫做雲南小瓜、白瓜、茭瓜、美洲南瓜、番瓜等。
2、枝蔓不（bú）同：葫蘆瓜屬於一年生的蔓（màn）性草本，莖為蔓性（xìng），枝蔓比較的長，長度大約3-4米左右，具有較強的分枝能力（lì），西葫蘆跟（gēn）葫（hú）蘆瓜不一樣，它雖然也（yě）是一年生的（de）蔓性（xìng）草本，但是有（yǒu）矮生、半蔓生、蔓生三大品（pǐn）係（xì），枝蔓（màn）的長度要短一些。
3、果實形態不同：葫蘆瓜結出來的（de）果實為直筒（tǒng）形，果實上有一細腰或（huò）一長果（guǒ）頸，長度大約10厘米左右，外皮的顏色為綠白色，西葫蘆大多是直筒形，但也有其他的形狀，果梗相對比較粗壯，上麵有明顯的棱溝（gōu），外（wài）皮顏色為淡綠色。
4、口感不同：葫蘆瓜跟西葫蘆吃起來的口（kǒu）感也是不一樣的，葫蘆瓜的口感比較的細嫩，稍微帶有一點甜（tián）味。
5、原生地不同：葫蘆瓜的原產地是在非洲南部，西葫蘆的原產地則（zé）是在北美洲南部。
西葫蘆
西葫蘆（lú）特點
西葫蘆含有較（jiào）多維生素C、葡（pú）萄（táo）糖等營養物質，口感脆嫩鮮美，通常在10月中旬（xún）成熟上（shàng）市，價格（gé）一（yī）般在0.7-1.2元左右一斤，但（dàn）因其質量、品種（zhǒng）、產地及市場等（děng）不同而有差異。
葫蘆瓜
葫蘆瓜特點
葫蘆瓜為葫蘆科葫蘆屬一（yī）年生蔓性草本，瓠瓜幼果（guǒ）味清淡，品質柔嫩，適於煮食，它的（de）市場價（jià）格大約在1-1.5元左右一斤。
西葫蘆和葫蘆瓜區別圖解
西葫蘆
葫蘆（lú）瓜（guā）
