黍子類型
黍子是(shì)單子葉禾(hé)本科作物一年生草本植物,生長在北方,在張家口、朔州、鄂爾多斯、集寧等地是很重要的食物。
黍(shǔ)子屬性
黍子能耐堿,耐幹旱,適應性很強,最好是種植在粘質(zhì)壤土和砂質壤土中,生長最(zuì)好。
黍子長什麽樣子
黍子莖粗壯直立,單生或少數叢生,節(jiē)密被髭毛,葉鞘鬆弛,葉舌膜質,葉片線形,兩麵具(jù)疣基的(de)長柔毛,基部(bù)邊緣常粗糙。
黍子顏色:黍子的葉片是綠色的,子實(shí)有黃、白、紅、紫等幾種顏色。籽粒脫殼呈金黃色,便是黍米。
黍子作用與價(jià)值
黍子營養(yǎng)價值高,含有豐富的蛋(dàn)白質、澱粉、脂肪以及人體必需的8種氨基酸、微量(liàng)元素。可做油炸(zhà)糕和釀米酒。能夠滋(zī)陰補腎、健脾活血。