洋（yáng）蔥最好吃的產地
洋蔥屬於鱗莖（jīng）類的蔬菜，形狀是近球狀的，一般在春季成熟的洋蔥是最好吃，洋蔥常見的產（chǎn）地在江蘇豐縣（xiàn）、甘肅酒泉、甘肅（sù）武（wǔ）威、山東、四川西（xī）昌、雲南、內蒙古、新疆、吉林和黑龍江這幾個地方。
一般在江蘇產的洋蔥是最好吃的，具有鱗莖大、味道辛辣的特點，另外在中國陝西產的洋蔥是最好的，具有（yǒu）產量高層數多和汁液飽滿的特點。
好吃的洋蔥品種
常見的洋（yáng）蔥表皮顏（yán）色是黃色、紫色或白色的，洋蔥常見的品種有黃高早豐1號、金罐（guàn）1號、紅太陽（yáng）這（zhè）幾個種（zhǒng）類，一般（bān）這幾個種類的（de）洋蔥內皮都很肥厚、表皮會很薄（báo）。
洋蔥怎麽挑選好吃（chī）
1、顏色：顏色（sè）是是橘黃色或（huò）紫色的洋蔥是（shì）好吃的。
2、色澤：色澤鮮亮、重量沉的洋蔥是好吃的。
洋蔥好吃的（de）吃（chī）法
洋（yáng）蔥最鮮美的吃法就是（shì）直接和（hé）沙拉一起拌著食用，也可以用來做湯或者炒食食用，另（lìng）外洋蔥和雞蛋、木耳、牛肉或肉絲一起搭配炒食是最（zuì）好吃的。
