山東（dōng）大（dà）薑幾月份種植
山東大薑通常（cháng）在春季種植，適合薑（jiāng）生長的溫度在15度（dù）以上，如果低於這個溫度是（shì）不適合薑的生長的，如果家中有發芽的薑，可以直接用來播種，如果家中的薑沒發芽（yá），可（kě）以將肥厚的薑放在容器中，每天適當噴點水，促進薑盡快出芽。
南北方種植時間：南方和北方適合種植（zhí）山東大薑的時間有差別，南方通常在夏秋季種植生薑，而北方一般在秋末冬末種植（zhí）生薑。
大棚栽（zāi）種時間：山東大（dà）薑（jiāng）可以大棚種植，大棚種植的時間和露天種植的時間是不一樣的（de），生薑（jiāng）喜歡潮濕有陽光的（de）環境，因此大棚種植生薑是比較好（hǎo）的選擇。
山東（dōng）大薑產地與種植月份
山東生薑產地主要在山東半島地區，如萊蕪生薑、安丘大薑、昌邑大薑、莒（jǔ）縣大薑（jiāng）。
萊蕪（wú）大薑
萊蕪山東大薑通（tōng）常在3月份種植，種植後9月份（fèn）成（chéng）熟，萊蕪大薑以薑塊肥大、皮薄絲少、辣濃味美、色澤鮮潤而著稱。
安丘大薑
安丘山東（dōng）大薑多為4-5月份種植，9-10月（yuè）份為采收期，安（ān）丘大薑色（sè）澤鮮豔、結構緊密、塊大絲少、辛（xīn）辣清香。
山東大薑品（pǐn）種與種植月份
山東大薑常見的品種有白、黃、紅三種顏色的薑（jiāng）。
白山東大薑
白山東大薑通常在3月（yuè）份種植，種（zhǒng）植後8月份成熟，白薑薑皮為白略呈黃色，薑塊成佛手狀，瓣粗肥厚。
紅山（shān）東大薑
紅山東大（dà）薑通常在5月（yuè）中旬種植，成熟期為9-10月份，山東紅薑（jiāng）根莖大，節間（jiān）長，皮淡黃色，嫩芽淡紅色，肉色黃，纖維少，辣味強（qiáng）。
