青金桔（jú）介紹
青金桔為（wéi）芸香科柑橘（jú）族金柑屬，也被稱為山桔、年桔、綠桔，青（qīng）桔，它的個頭比較（jiào）小，但作用（yòng）和功效廣泛不僅富含多種營養成分，而且還（hái）有治療哮喘、咳嗽（sòu）、高血壓、防止動脈硬化、眼疾等作用。
青金桔怎（zěn）麽保存
把選購來的青金桔放進冰箱（xiāng）裏（lǐ）麵，但是在冰箱裏放的時間不（bú）要超過一個星期，不（bú）然會壞掉的，這樣就能保持它的新鮮和營養。
青金桔適宜的保存溫度在0-2度左右，所以在冰箱儲存的時候，最好放在冷藏層（céng）而不是冷凍層。
青（qīng）金桔保存多久
青（qīng）金桔如果用保鮮袋裝起來，然後放（fàng）在冰箱冷藏保存，能保存長久的時間而不壞，如果進行常溫保存（cún）的時候，可（kě）以保存七天不會變色，表皮在1個月（yuè）內不會起皺。
沒有冰箱的時候，青金桔用保鮮袋裝起來（lái），先把鬆樹葉鋪在紙箱底部，然後再放橘子，再在（zài）最上麵蓋一（yī）層鬆針，這樣保鮮半年（nián）都水分十足。
青（qīng）金桔儲存方法（fǎ）
青金桔在保存的時候要去掉它的桔梗（gěng），輕拿輕放（fàng），然後放在通風、陰涼、幹（gàn）淨的地方，還要防（fáng）止蟲蛀、蟲咬，這樣能夠保存比較長的時間。
