豆角產地
豆角在我國廣泛種植，山東、河南、海南為豆角的主要產地，它的品種主要（yào）有（yǒu）扁豆、四季豆、油豆角等。
豆角市場價格小貴，一般它的（de）價格（gé）在4.5-9元一斤左右，但是由於品種、市場和售賣時間的不同，價格（gé）會存在一定差異。
豆角成熟時間
種植豆角會受地理環境（jìng）、種植技術等方麵的影響，所以它的成熟期（qī）也會有略微不同，一般來說，南方地區（qū）的（de）豆角在每（měi）年（nián）的五六月份成熟。
豆角在春、夏、秋三季都可以進行種（zhǒng）植，冬季種植要在大（dà）棚中進行，否則容易被低溫凍傷（shāng），在春秋兩（liǎng）季的種植產量最好。
豆角什麽時候開花
豆角一般從播種（zhǒng）到開（kāi）花隻需45-60天左右，溫度水分合適的（de）話十天左右出芽，六月開始開花結果，營養跟（gēn）得上的話，可以持續到寒露前後都有豆角吃。
豆角收獲上市時間
一般來說不同的地區它的（de）成熟時間不一樣，以長江以南的（de）地方進行露天種植（zhí）的話，在夏季的5月底到（dào）6月（yuè）初的時候，豆角就能夠上市（shì）了。
豆角功效與作用
1、豆角可（kě）以和中下氣，其入脾經（jīng）和胃（wèi）經（jīng），對於（yú）胃腸蠕動不足、呃逆、腹瀉、消化不良的人，適當食用能夠起到治中氣不足的作用。
2、豆角還可以通乳下奶，對於（yú）產後氣虛血虧所造成（chéng）的乳汁不足，適當的食用有著很好的通乳下奶的作用。
