百香果汁是用百香果的果實做成的果汁，它的味道酸酸甜甜，是（shì）一款非常好喝的飲（yǐn）料，特別是在炎熱的夏天喝上一杯冰涼涼的百香（xiāng）果汁，心情也會變得涼爽。它還含有豐富的維生素（sù），對人體健康有好處，它還能做成（chéng）其它飲品，比如：青檸百香果、百香果橙汁等。
百（bǎi）香果汁營養豐富，有清腸健胃和排毒養顏（yán）的功效，還能夠促進人體的新陳代謝，同（tóng）時具（jù）有清熱解毒的作用，還能夠潤（rùn）腸道（dào）通便，能夠減少結腸（cháng）癌的患病率。
另外，百香果是一種超纖維的（de）食物（wù），具有抗腫瘤和（hé）活性的作用，同時（shí）能夠有效避免有害物質（zhì）一（yī）直在體內沉澱，從而達到改（gǎi）善皮膚美容養顏的效果（guǒ）。
百香果榨汁方法
1、青桔（jú）百香果
準備一些（xiē）百香果和幾個海南小青桔，若沒有（yǒu）小（xiǎo）青桔，也可以選用（yòng）大青檸，首（shǒu）先把百香果洗幹淨切（qiē）開，把海南（nán）小青桔或者大青檸（níng）切開，小青桔可以（yǐ）對半切，但青檸需要切片。
然後把百香（xiāng）果的果（guǒ）肉用勺子（zǐ）挖出來放入杯中，把青（qīng）桔或（huò）者（zhě）青檸也放入杯（bēi）中，可以擠一下它們的汁水，然後倒（dǎo）入適量蜂（fēng）蜜，再倒入一些礦泉水或者雪碧，攪（jiǎo）拌均勻，可以根（gēn）據個（gè）人喜好加入冰塊，一杯（bēi）清爽的青桔百香（xiāng）果（guǒ）就做好了。
2、百香果橙汁
首先將百香果洗幹（gàn）淨後切成（chéng）兩半，挖出果肉，放（fàng）在（zài）杯子裏，再把準備好（hǎo）的橙子切塊去皮，放在一旁留以備用，然後用熱水融化一些冰糖。
之（zhī）後將橙子放入料理機加入融化（huà）的冰糖水，把它們打成汁，再將打好的橙汁倒進裝入百香果果肉的杯子混合均勻即可，一杯（bēi）酸酸甜甜的百香果橙汁就完成（chéng）了。
