沙土地的土壤土質疏鬆透氣性好，但保水保肥（féi）能力差，種植時需要改良，不是適（shì）合（hé）所（suǒ）用的蔬菜生長，可以選擇一些喜沙質土壤、需水量少耐旱的作物。
沙土地種植花生、花菜、白菜、生菜、萵苣、山藥、蘆薈、山（shān）藥、紅薯、芋（yù）、薑、草石蠶、菊芋等等都（dōu）可以。
1、白（bái）菜
白菜可以種（zhǒng）植在沙土中，它喜歡稍微（wēi）幹（gàn）燥的環境，不耐（nài）積水，在種植白菜的時候，要選擇品質好的種子，做好催芽（yá）處理後，可播種到土沙土中，生長期間需要（yào）及時的澆水，維持土（tǔ）壤的基本濕潤，不可引起積水。
2、生菜
生（shēng）菜可以種植（zhí）在沙（shā）土（tǔ）中（zhōng），它（tā）一般在春季的二月份播種，適宜生長在溫度為十五到二十（shí）度度，在疏鬆透氣且排水性良好的砂質壤土（tǔ）上長勢最好，但是也可在沙土中生長。
3、花菜
花菜的營（yíng）養價值非（fēi）常高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦物質，對人體的功效非（fēi）常全麵（miàn），最（zuì）好在春季和秋季播種，生長期間要勤澆（jiāo）水（shuǐ），不可過於幹旱。
4、球菜
球菜可以種植在沙（shā）土中（zhōng），種植（zhí）球菜之前（qián），可將種子浸（jìn）幾分鍾後用濕布包起來，注意通氣，放於十五度的環境中催（cuī）芽，之後播種到沙土中，播後2-3天出（chū）芽，此時可揭去稻草。
5、萵苣
萵筍種植在（zài）沙土中（zhōng）的生長期間要勤澆水，環（huán）境不可過於幹燥，播（bō）種季節（jiē）在春季3月份和秋季9月份左右，這兩個時間段（duàn）的溫度都穩定在25度左（zuǒ）右。
