韭菜屬百合科多年（nián）生草本植（zhí）物，韭菜具有一次栽培、多年采收的特點，但隨著種植後生長時間（jiān）的延長，韭菜的根係會（huì）越長，需要進行移（yí）栽處理，那麽老根韭菜根移栽方法有哪些呢？
老根韭菜根移栽時（shí）間
老（lǎo）根（gēn）韭菜根（gēn）在6月下旬到7月上旬移栽最合適。韭菜根移栽的時間一（yī）般為（wéi）夏（xià）季，也可以通過植株的長勢來判斷是否移栽（zāi），當植（zhí）株葉片數量為4到5片葉子時，或者（zhě）植（zhí）株高度在17厘米左右時應該進行移（yí）植。
老根韭菜根移栽方法
1、選地
因為移栽後的韭菜隻（zhī）要不出（chū）現長勢弱的問題，一般在2一3年內不會重栽，所以選地要選擇肥沃的（de）壤土，並且（qiě）施足（zú）發酵好的農家肥，深耕翻入地下，拉平畦麵備用。
在選地要注意選擇三（sān）年內未種植韭菜（cài）、洋蔥、大蒜、大蔥的地塊，是（shì）為了防（fáng）止重茬，引起一些病蟲害的傳播。
2、剪葉片（piàn）與須根先端
韭菜栽子起出（chū）後，剪去大部分葉片，是為了減少水分蒸發，而剪去須根先端，隻留少部分莖根，根長約2一3厘米，這是為了促（cù）使新根發育，在陽光下晾曬。
按（àn）照預定（dìng）行距開深10至13厘米（mǐ）的溝，如果家裏有草木灰，可（kě）在溝內追施。草木灰（huī）不光是天然的鉀肥，也（yě）可以保護韭菜地下根部免（miǎn）受地蛆的侵咬（yǎo）。
在溝內按20厘米的株距，均勻穴栽，每墩保持八九（jiǔ）棵韭菜，最多不能超過10棵，過密會彼（bǐ）此影響彼此限（xiàn）製，爭奪有限的資源，長出來的韭菜細如毛發，反而影響（xiǎng）食用口感。
3、覆土（tǔ）
移栽後覆土（tǔ），覆土深度以不埋（mái）住分蘖節為宜（yí），覆土時要注意（yì），培土後的韭菜溝要比行間距低5一6公分，這是為了灌溉方（fāng）便和以後培土，踩實土壤澆透水後，移栽工作就結束了。
韭菜移栽後（hòu）一周內的時間要連續（xù）澆水2次，等到韭菜苗長到15一20公分（fèn）後，可在澆水的時候追（zhuī）施少量尿素或者其它肥料，促其紮深（shēn）根。
為了（le）養根壯根當年最好（hǎo）不要收（shōu）割，任其自由生長，水肥供應要及時得當。這樣第二年春天（tiān）就可（kě）以吃（chī）到新鮮的頭刀韭菜了（le）。
老韭菜根移栽多久可以（yǐ）割
在移栽老韭（jiǔ）菜根（gēn）之後（hòu），最（zuì）少也要半年之後再割。移栽後（hòu）需要讓營養盡可能的堆積一下，這樣對韭菜生長是（shì）很有幫助的，它生（shēng）長的（de）也很更加粗壯。
移（yí）栽也要選好時間，在7-8月份進行最適合，此時移栽（zāi）的話，秋季和冬季讓它自然生長，不要進行采割，等長（zhǎng）到第二年的（de）春天（tiān）就能采割了，而且是越割越長。
