許多人喜歡在家裏養些花花草草，既可以裝飾居室，淨化空氣，也可以舒（shū）緩疲勞，放鬆心情。綠豆是家庭常備食（shí）品，夏天喝一碗綠豆湯可以解渴消暑，還可（kě）以生綠豆芽炒（chǎo）著吃，非常健（jiàn）康。
水培（péi）綠豆方法（fǎ）
1、催芽
把綠豆洗淨，泡在清水中，水（shuǐ）要沒過綠豆，每天換（huàn）一（yī）次清水。假如隻想（xiǎng）養盆栽，7顆綠豆就可以（yǐ）了，建（jiàn）議大家可以多泡些，生出來的綠豆芽炒著吃，很好（hǎo）吃。等（děng）綠豆泡發時，外皮破了（le），長出小芽，說明泡好了。
2、水培
當綠豆芽發芽（yá）時，可以進行水培。選取一個5厘米深的淺盆子（zǐ），倒入一厘米深的（de）純淨水，再把發芽的綠豆放進去，一個星期（qī）後就能長出幼芽，這時可（kě）以給它提供（gòng）散射光（guāng），以幫助葉片成長（zhǎng）。
水培綠豆注意事項
1、定期換水
綠豆（dòu）芽對水質有很高的要求，每隔一周換一次（cì）清水（shuǐ），換水（shuǐ）一次，保持水質清潔，在（zài）氣溫高的（de）夏天，水分汙染（rǎn）比（bǐ）較嚴重，此時要三天（tiān）換一（yī）次綠豆水，然後把（bǎ）它放在散（sàn）光環境中養護。
2、光照
放置位置要正確，要選擇通風良（liáng）好（hǎo）的地方，不要太悶，否則會直接影響後期的生長，光線要柔和，不能在強光下暴曬（shài）。
