山竹（zhú）是一種味道非常鮮（xiān）美（měi），營養極為豐富的水果，一年中，夏秋兩季是（shì）山竹果實成熟的季節，也就（jiù）是說，夏季和秋季，山竹屬於應季水果。
山竹屬於一（yī）種夏季水果，一般每年5-9月份是山竹的盛產期，而最適合吃（chī）山竹的時候一般在5、6月份左右。這時候的山竹（zhú）的果肉十分飽滿（mǎn），吃起來十分清甜多汁，此時的山竹營養價值也是（shì）最好的。
一般就（jiù）是7、8月的時候買山竹感覺會便宜一些的。山竹其實是一個很不錯的水果，食用起來味道和口感我覺得都很（hěn）好的，味道很清甜，吃山竹對身體也有（yǒu）好處的。
山竹又被稱為“水果皇後”，冬天也是有山竹的。像廣西和貴州地區產的山竹（zhú），成熟時間一般在1~2月份左右，而且特別甜，體型特別大。
但是在冬季，正常我（wǒ）們水果店買的山（shān）竹都是（shì）屬於反季節的了，所（suǒ）以價格自（zì）然就是比較貴的了，有（yǒu）些時候甚至一個山竹都要六七塊錢。
被稱為水（shuǐ）果之（zhī）王的山竹，形狀圓潤可愛，果肉飽滿多汁（zhī），富含營養物質，越來越（yuè）受到人們的喜愛。山竹除了美味可口外，還有（yǒu）很好（hǎo）的保健作用，適量食用可以降血壓，增強（qiáng）身體抵抗（kàng）力，因此備受歡迎。盡管山竹的價格相對較高，人們仍然願（yuàn）意購買它。
溫度：山竹喜高（gāo）溫，適宜溫度為25-35℃之間。土壤：以透氣排水良好，土壤深厚的酸性土壤為宜。降（jiàng）水量：年降水量達2000-2500毫（háo）升（shēng）為宜。種植地：可種植在我（wǒ）國海南南部以及廣東省、福建省、
山竹果實生於（yú）樹上（shàng）。山竹學名為莽吉柿，是一種熱帶水果，果實生於樹（shù）上，未成熟時為青色，成熟時為紫紅色。同時間雜有黃褐色斑塊（kuài），外表觸（chù）感光滑，果肉（假種（zhǒng）皮）白色，外觀似大蒜，種（zhǒng）子4-5。
油竹：果皮為亮黑色，帶有油亮（liàng）的光澤。花竹：果皮為暗紅色或紫紅色，看起來比較髒，缺少了油亮的光澤。沙竹：果皮粗糙，沒有絲毫（háo）光澤，還遍布許多麻點，為（wéi）暗紫色或暗紅（hóng）色（sè）。山竹挑選方法：可以（yǐ）看果（guǒ）蒂顏色、捏果殼（ké）、數底（dǐ）部蒂瓣，一般山竹的葉瓣的顏色越綠，就（jiù）說明越新鮮；果殼（ké）按下（xià）去有彈性，就說明是新鮮的（de）。
山竹一般在5-9月成（chéng）熟，新鮮（xiān）山竹的果蒂是（shì）綠色的，外殼柔軟且有（yǒu）彈性，如果外（wài）殼較硬（yìng）則說明還未成熟。山竹的原產地在（zài）馬來半島和馬來群島，目前市麵上的山竹（zhú）大多數都是進口的。山竹（zhú）的外殼是紫色的（de），味（wèi）道（dào）酸甜可口，多吃（chī）山竹還有消火壓熱的功效。山竹容易風幹，最多可保存10天，而且風味也會有所下（xià）降。
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