天門（mén）冬是有增強免疫的效果的，而且有非常顯著（zhe）的抗細胞（bāo）突變作用（yòng），有（yǒu）利於老年人減少癌變、延長壽命，還具養陰潤燥、清肺生（shēng）津的功效。
天門冬的功效與作用
1、養陰潤肺
天門冬味甘，微苦，性寒，歸肺、脾（pí）經，可以滋陰潤燥清熱涼血。常與麥冬，川貝一起相（xiàng）互配合，可以減輕醫治由於燥邪而造成（chéng）肺部不適而出現的咳嗽、咯血、咽喉腫痛聲啞等病症（zhèng）。
2、補（bǔ）陰降虛熱
中（zhōng）老年腎髒功能也愈來愈孱弱，通常會出現晚上尿頻，經常盜汗（hàn）及其困乏，精神不好（hǎo）及其性欲降（jiàng）低等腎虛症狀。天門冬可以改進由（yóu）於腎陽不足虧虛所造成的不適（shì）感，緩（huǎn）解耳鳴（míng）眼花腰酸腿軟的病症。
3、緩解胃熱
天門冬能清理身體內的熱毒，對人（rén）類因胃熱導致的消化不良和食欲不振等症有一定緩解作用。
4、潤滑腸道
它能促進（jìn）人體（tǐ）腸胃蠕動，並能促進（jìn）人體腸（cháng）胃中消化液（yè）產生，對人類經（jīng）常出現的消化不良以及（jí）腸道便秘等症，都有（yǒu）特別好（hǎo）的調理作用（yòng）。
天門冬的食用方法（fǎ）
1、代茶飲
將天門冬剪碎，加少量綠茶，用開水（shuǐ）衝泡，悶5分鍾即可。
2、煮粥
天門冬、牛腱各100g洗淨切條，加適量小米和清水煮熟，加鹽調味即可食用。
3、煮粥
將炒好的酸棗仁與天門冬、麥冬一（yī）同加清水煎湯，取汁。大（dà）米（mǐ）與藥汁一同煮粥。粥熟後，調入蜂蜜即可（kě）。
天門冬禁忌
食用天門冬最大的禁忌，就是胃不好（hǎo）經常會腹瀉、吹到冷風就（jiù）會胃痛甚（shèn）至拉肚子的（de）人群，最好是不要吃（chī）天門冬，這會造（zào）成脾胃功能進一步受損。
