梔子花又名梔子、黃梔子，它（tā）屬（shǔ）雙子葉植物中常綠灌木。其枝葉繁茂，葉（yè）子顏色四季常綠，帶清新芬芳的香味，可以作為庭院（yuàn）觀賞植物。梔子花主要分布在貴州、四川、江蘇、浙江、湖南、湖北等地，同時它更是嶽陽市的市花。
梔子（zǐ）花作用功效
1、止咳（ké）化痰
梔子花（huā）的成分可以抑製病菌的生長發育，在（zài）稀釋痰液（yè）後使得順暢（chàng）氣管，具備（bèi）止咳化痰的（de）作用。需要注（zhù）意（yì）是患有脾胃虛寒、吐血的患者不可以服用，並且（qiě）不可以過（guò）量（liàng）服用，嚴重的話會出現腹痛、頭暈以及心悸等症狀。
2、潤腸
梔子花中帶有甲基纖維素，可以推（tuī）動大胃腸功（gōng）能，促進排便，這樣就可以防止痔瘡的發病和直腸癌瘤的（de）產生。
3、降壓
梔（zhī）子花中含有天然（rán）的（de）降壓成（chéng）分，它體內含（hán）有的各種（zhǒng）物（wù）質能夠促（cù）進（jìn）血（xuè）液的循環。用梔子花泡水喝，能夠使血壓得到下降，同時還可（kě）以調節胃酸的分泌，能夠減少胃痛和胃脹等各種（zhǒng）不良的反應。
梔子花禁忌人群
1、陽火旺盛者（zhě）
肝火旺盛的人就（jiù）不能（néng）食用梔子，因為梔子本身就是一種寒氣非常大的（de）東西，很容（róng）易造成身體虧（kuī）損。
2、腎虛便溏者
腎虛便溏（táng）者是不適合食用梔子的，尤其是腎陽嚴重不足的人。因為（wéi）這兩種人本（běn）就身體虧損嚴重，應該食用一些溫補的東西，而不是寒氣極重的梔子。
3、虛火上升
虛火上升並不是指身體很好的意思，而是（shì）說身體（tǐ）虧損嚴重，導致體質虛弱引（yǐn）起（qǐ）一種虛性亢奮的（de）狀態，這種狀態自然更加不適（shì）合食用（yòng）梔子了。
梔子花食用方（fāng）法
1、清炒
梔子花可以清炒，可以配上小竹筍或者臘肉，梔（zhī）子花吃在口裏的感（gǎn）覺，有一種韌勁，帶一些清（qīng）香，再加（jiā）上臘肉（ròu）並（bìng）配上紅紅的辣椒，絕對是色香味俱全（quán）。
2、梔子花炒（chǎo）雞蛋
還可以用梔子花來炒雞蛋，將梔子（zǐ）花洗（xǐ）幹淨，炒好雞（jī）蛋，再把（bǎ）梔子花放入其中翻炒，梔子花的香和雞蛋的（de）香完全混在一起，味道非常的鮮美（měi）。
