芒果（guǒ）發青硬什（shí）麽時候可（kě）以吃
青芒（máng）果是可以進行（háng）直接吃的（de），但是要看成熟度。一般來說，已經成熟的青芒果按壓起來具有（yǒu）一定的彈性，這種青（qīng）芒果是可以（yǐ）直接吃的。
但如果青芒果按壓起來特別硬、不具彈性的話。那麽證明芒果還比較生的（de），建議還是放一些時間（jiān）再吃。
一般情況下青芒果放三到五天就可以吃了，這取決於青芒果自身的成熟度（dù）。如果青芒果的成熟度高，那放置的時間就會短（duǎn）一些（xiē）。成熟度低，放置的時間就會長一些。
但是，我們需要注意的是，青芒果成熟了後它的表皮也是（shì）綠色（sè）的（de），不會變（biàn）成（chéng）黃（huáng）色，隻會有（yǒu）一點微微泛黃。
怎樣看青芒熟沒熟
芒（máng）果是從裏往外熟（shú），從大頭熟到小（xiǎo）頭（tóu）的。所以我們在判斷（duàn）青芒果熟沒熟（shú）的（de）時候，不能隻看外表。
1、按一下：用手按一下小頭，如果能按動，有點軟，就可以吃了，不要太軟，太軟就熟過了（le）。
2、聞一下：熟芒果，靠近聞一下，會有芒果香味，生的沒有。
3、看一下：青芒是（shì）不會變黃的，熟的青芒顏色會變淡（dàn），沒有那麽綠，所以（yǐ）不要等青芒完全變（biàn）黃了吃，那個時候早就熟過了。
青芒果的功（gōng）效
1、治療（liáo）頭（tóu）痛頭暈（yūn）
食用青芒果具有（yǒu）清（qīng）腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用（yòng）。
2、抗癌抑癌
據現代食（shí）療觀點而言（yán），青芒果含有（yǒu）大量的維（wéi）生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、養顏護膚
由於（yú）青芒果中含有大量的維生素，因（yīn）此經常食（shí）用青（qīng）芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、祛壓降（jiàng）脂
防高血壓、動脈硬化。青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等（děng），除了具（jù）有（yǒu）防癌的功效外，同（tóng）時也具（jù）有防（fáng）止動脈硬化及高血壓的食（shí）療作用（yòng）。
5、通便
青（qīng）芒果中含有大量（liàng）的纖維，可（kě）以促進排便（biàn），對於防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌
芒果葉的（de）提取物能抑製化膿球菌、大腸杆菌、綠膿杆菌。同時還具有抑製流感病毒的作用。
