洋蔥栽種的時候要選擇土地平整、排灌水方便、肥沃的土壤，並且還要是（shì）連續2年內沒種植過蔥、蒜（suàn）、韭菜等蔬菜的中性沙質壤土作為洋蔥的種植地（dì）。
洋蔥最佳種植時間
洋蔥（cōng）種植的季節是在秋季，大（dà）概在9月份-10月份之間，而最合適的時間是在9月份中旬以後（hòu）。這時候大部分地區的天（tiān）氣涼快，發芽率會比較高，而溫度高，發芽也比較慢。但如果是（shì）大棚種植的話（huà）是一年四季都可以（yǐ）進行種（zhǒng）植的。
洋蔥種植方法
1、播前準備
首先選擇適於栽培的洋蔥品種，並挑選新收的種子以（yǐ）提高出芽率。同時選擇土（tǔ）質肥沃、疏鬆、保水性強的土壤，先施足基肥，淺耕細耙，做成1-2米寬的畦（qí）。
2、播種方法
播種時要對土地進行深耕，深度大（dà）約在15厘米左右，耕地後施好基肥，將土壤與肥料均勻地混合在一起，接著再進行（háng）播種。
等到洋蔥（cōng）苗都長出後（hòu），可以根據幼苗的大小將同樣大小的（de）苗栽種到一起，然後同步進行（háng）養護，大（dà）約5月底或（huò）6月上旬就可以采收了。
洋（yáng）蔥移栽時間
移栽洋蔥應該避開過冷的天氣，又不可以過早移栽，所以可（kě）以在（zài）秋季末11月進行移栽。這個時間（jiān）進行移（yí）栽，洋蔥（cōng）可以以最佳的狀態入冬（dōng）。如（rú）果過早移栽，到了（le）春（chūn）季很有（yǒu）可（kě）能會（huì）有（yǒu）早臺的現象。過晚移栽，洋蔥很有可能會被凍傷（shāng），無法（fǎ）安全越冬。
