烤口蘑怎麽判（pàn）斷熟了
口蘑是一種非常美味的食（shí）用菌類（lèi）。它用來熬湯、炒食、烤食等都是可（kě）以的，尤其是烤口蘑（mó）。
有很多人最愛的就是口蘑烤好後的那一口湯。尤其是蘑菇頭裏麵被高溫（wēn）炙烤出來的汁水，味道非常的鮮（xiān）美，是人們喜愛（ài）的一種美食。
但是很多人（rén）在烤口蘑的時候都不知（zhī）道怎樣（yàng）才算是（shì）烤熟了。其實判斷（duàn）口蘑是否烤熟（shú）的方法很簡單。
那就就是看蘑菇頭裏麵是否已經（jīng）充滿了蘑（mó）菇汁，或用筷子夾,如（rú）果蘑菇已經很柔軟，就是熟了。
口蘑煎幾分鍾能熟
煎口蘑需要在（zài）鍋（guō）中油熱後先小火煎1分鍾，再將口蘑翻麵。小火繼續煎5分鍾（zhōng），直到汁水滲滿口蘑時，口蘑才能熟。
所以，如果煎口蘑（mó）的話（huà），一般（bān）五分鍾（zhōng）左右就會熟（shú）了。如果想（xiǎng）快速成熟，可以（yǐ）用水炒幾（jǐ）秒鍾
原味烤口蘑的做法
第一步、選擇大（dà）小均勻的口蘑、將蘑菇清洗（xǐ）幹淨後去掉蘑菇蒂。將蘑菇盅朝上擺（bǎi）放在平底鍋裏。如果不計較熱量的話可以使用一（yī）小塊黃油，如（rú）果想要熱量更低（dī），建（jiàn）議使用橄（gǎn）欖油。
第（dì）二（èr）步、在蘑菇上撒海（hǎi）鹽、橄欖油、黑胡椒碎。建議大家使用普通的黑（hēi）胡椒粉來做這道菜菜，可以購買黑胡椒碎。我們也（yě）可以將黑胡椒粒料理機打（dǎ）碎來用。如果（guǒ）沒有海鹽、普通的鹽也可以。
第三步、將蘑菇放入烤箱，190度烤20分鍾左右。食用的時候（hòu）將蘑菇和蘑菇盅裏麵的湯一起吃（chī）掉，口（kǒu）感十分鮮（xiān）美。如果沒有烤箱，也可以用平底鍋加（jiā）蓋子、小火（huǒ）燒6-8分鍾。
