車厘（lí）子（zǐ）可以放冰箱嗎
儲存方法陽光和水分是保存車厘子（zǐ）的大（dà）敵，因（yīn）此收到（dào）車厘子後，應立（lì）即存放在冰箱的零度冷藏櫃中。沾上水的（de）車厘子即使在冰箱中也很容（róng）易變質，如（rú）清（qīng）洗後（hòu）保存，應將果體上水（shuǐ）分充分晾幹。
如果（guǒ）沒有0度冷藏，千萬不要放塑料袋內（nèi）封閉（bì）冷藏。否則塑料袋內（nèi）會產生水汽，水汽會使櫻桃（táo）變色變軟，變色變軟櫻桃會加速櫻桃變質，即使還沒變質口（kǒu）感也已經大大的打折扣了。
這個時候（hòu），我（wǒ）們可以找個紙箱下（xià）鋪層餐巾紙，上放櫻（yīng）桃（táo）後再鋪（pù）一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可。
車厘子（zǐ）冰箱（xiāng）可以保存多久
沒有清洗過的車厘子，可以用塑（sù）膠（jiāo）袋包起，冷藏於冰箱約可以保存7天。將（jiāng）車厘子放入容器中，再放入（rù）冰箱冷凍室，可在一年四季長時間保存，而使維生素保（bǎo）持（chí）得很好。
車（chē）厘子可以（yǐ）保（bǎo）鮮7天左右，但是建議大家（jiā）最（zuì）好是吃新鮮的效果最佳，營養更（gèng）豐富一些。車厘子要吃多少（shǎo）洗多少，不急吃的最好不要下水。
吃（chī）不了的車厘（lí）子如果保存不好，容（róng）易（yì）變軟變色直至變質！僅一個夜晚就可以讓車厘子完成這三（sān）變的過程（chéng）。
車厘子的營養價值
車厘子就是櫻桃的音譯，它們在廣東及香港被直譯做“車厘（lí）子”。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產於（yú）美（měi）國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。
車厘子（zǐ）的鐵元素含量特別高，比其他水果都（dōu）要高。常（cháng）吃車厘子能夠補充體內對鐵元素的（de）需求，促進血紅蛋白再生。它不僅可以防治缺鐵性貧血，還能增強體質，健腦益智。
