赤鬆茸，學名大球（qiú）蓋菇,是一種大型草腐真菌，其菇體色澤豔麗，食味清（qīng）香（xiāng），肉質爽滑，營養豐富，是集香菇、雙（shuāng）孢蘑菇、草（cǎo）菇三者（zhě）於一身的美味食品。
種一畝赤鬆茸成（chéng）本與利潤
赤鬆茸種植成本低、風險小，每畝種植成（chéng）本4000元左右，根據技（jì）術掌握水平（píng），每畝產量可達4000至8000斤，
赤鬆茸（róng）生長溫度在5-26度（dù），通過簡單的三個步驟，即（jí）可獲得可觀的經濟（jì）收益，管理簡單，完全適宜北方地區種植。每公斤（jīn）20元左右，每畝收益將達（dá）到3-6萬元。
種植赤鬆（sōng）茸的方法和技術
種植地選擇
選（xuǎn）擇交通便（biàn）利、通風良好、水源充足、排灌（guàn）方便、遠離汙染、樹齡 3～5 年或鬱閉度 0.75 左右，坡度 ≤ 50度的烏（wū）梅林。
菌種製作
以綜合馬鈴（líng）薯培養基為最佳母種配方：馬鈴薯（shǔ） 200克（kè）+ 水 1000毫升+ 葡（pú）萄糖 20克+ 瓊脂20克+ 磷酸二氫鉀（jiǎ） 1.5克（kè）+ 硫酸鎂 1.5克，pH7～8。
按常規方法（fǎ）製備，接種後置（zhì）於 20～25℃恒溫培養，1天 後菌絲開始萌發，菌絲潔白濃密，7～10天 長滿斜麵。
培養料的選配及處理
稻草、玉米芯、稻（dào）殼（ké）及雜木屑等農林生產副產物均可栽（zāi）培大球蓋菇，原料要（yào）求新鮮、幹燥、無黴變、無結塊、無蟲蛀。
整地（dì）與鋪料
整地作畦，畦麵寬 80~100厘米，溝寬 40厘（lí）米，畦床長度依據地形確（què）定。
播種前一周用石灰粉對畦（qí）麵（miàn）消毒，將混勻（yún）的（de）培養料鋪設於廂麵（miàn），厚度約 15厘米。
播種
鋪料量約 15千克/平方米 ，用（yòng）種量 1 袋（dài） /平（píng）方米左右，采用穴播或層播。
層播，菌種（zhǒng）掰（bāi）成1厘米，分兩（liǎng）層，第一層菌（jun1）種中間少播，四周多播，第二（èr）層均勻分布（bù）料麵；
穴（xué）播（bō），菌種掰成 2厘米，將畦麵鋪料拍平壓實後在料表麵挖穴，播種後用培（péi）養料覆蓋菌種。
采收
現蕾後 5~7天，子實體的菌褶未破裂、菌蓋呈鍾形為采收適期。
采（cǎi）收時，用手（shǒu）輕輕（qīng）扭（niǔ）轉菇（gū）腳，鬆動後向上拔（bá）出，采後應及時補土（tǔ）發菌，7天 天後（hòu）噴重水刺激出（chū）菇，整個（gè）生長期可采收 3~4潮菇。
