決明子中除含（hán）有糖類、蛋白質、脂肪（fáng），此外還含有（yǒu）大黃（huáng）酚、大（dà）黃素（sù）、大黃素甲（jiǎ）醚等，以及人（rén）體所需（xū）的微量元素鐵、鋅、錳、銅（tóng）等，具（jù）有潤腸通便、平喘利膽、降低膽固（gù）醇（chún）等作用。
決明子藥用（yòng）價值
決明子是豆科決明屬植物，它是具有抗細菌、抗真菌、降血壓（yā）、預防動脈粥樣硬化、抗血小板聚集、瀉下，可以促進胃液分（fèn）泌等藥用價值（zhí）。
決（jué）明子食用功效（xiào）
決明子有清肝火（huǒ）、祛（qū）風濕、益腎明目等功能，經常的食用決明子（zǐ），可以使血壓正常，大便通暢，老眼不花，在臨床（chuáng）上證明，決（jué）明可以清肝明目、防止視力模糊、降血壓、降血脂、減少膽固醇等，對於（yú）防治冠心病、高（gāo）血壓都有很好的療效，而且決明子中（zhōng）含有維生素A及鋅，可以防治夜盲症。
吃決明子禁忌
容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，是不適合吃決明子的，而且有低（dī）血（xuè）壓的人也是不可也吃決明子的，可能（néng）會導致血壓（yā）升高，還有女性要（yào）特別的重視，長期食用決明子，輕則可以使月經不規律，重則可能（néng）會使子宮內膜發育不正常。
