花（huā）茶主要產分（fèn）布在福建、江蘇、湖北、雲南等地，而花茶又稱（chēng）香（xiāng）片、熏花茶、窨花茶，是我國獨具特色的茶葉品類，它既具（jù）有茶葉純正的滋味，又兼備鮮花馥鬱（yù）芬（fēn）芳的香氣，花香茶（chá）味，別具風韻。
正宗花茶產地
花茶的產（chǎn）地在高山（shān）等地方，而福建產的花茶最正宗，像福州茶廠采用福鼎大白茶（chá）等良種早春（chūn）嫩（nèn）芽特製成坯，並以雙瓣和單瓣（bàn）茉莉交叉重窨，除此（cǐ）之外還有，茉莉銀針、茉莉（lì）繡球、玫瑰針螺（luó）、玫瑰繡球、玫瑰紅茶、桂花（huā）烏龍、奶香金萱、荔（lì）枝紅茶等。
花茶產地分布
1、福建（jiàn）花茶
主產於福建省福州市及閩東北地（dì）區，福建茉莉花茶（chá）的外形秀美（měi），毫峰顯露，香氣濃鬱，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃（huáng）綠明亮，葉底勻嫩晶（jīng）綠，經久耐泡。
2、龍團珠花茶
龍團珠花茶（chá）產於福建福（fú）州，是福州茉莉花茶中的傳統地方名牌產品，外形圓（yuán）緊重實、勻整;內質香氣（qì）鮮濃，滋味醇（chún）厚，湯色黃亮，葉底有肥（féi）厚。
3、政和花茶
政和花茶產於（yú）福建政和茶廠（chǎng），外形芽條肥壯，滿（mǎn）披茸毛（máo），形似銀針，色澤油潤;內質湯色清澈明（míng）亮，花香芬芳、濃鬱，滋味鮮濃醇爽回（huí）甘，葉底肥厚勻嫩，根根如（rú）針。
4、金華花茶
金華花茶產於浙江省金華（huá）市，其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花（huā）茶、茉（mò）莉炒青花茶等，其色澤黃綠透翠，湯（tāng）色金黃清明，茶香濃鬱清高，形態非常的優美。
