熟普洱和生普洱不是一樣的茶葉，生普洱是一種經過（guò）自然發（fā）酵而成（chéng）的茶葉，而熟普洱卻（què）是（shì）一種由人工幹預後發（fā）酵出來的茶葉（yè），一般（bān）來說生普洱的口感會稍微差一點，而（ér）普洱熟茶的口感會相對好很（hěn）多，這是因為熟普洱在人（rén）工幹預發酵的過程中，破壞了它的一部分茶性，從而使熟普（pǔ）洱轉向溫和。
熟普洱簡介
熟普（pǔ）洱主要是用雲南大葉種（zhǒng）做為它製作的原料，在經過渥堆等製作工序加工後，就會形成我們熟悉（xī）的熟普洱茶，熟普洱在衝泡後（hòu）色（sè）澤褐紅，入口（kǒu）的（de）滋味比較純和，有（yǒu）一股獨特的香氣，而（ér）且熟普洱還有著養（yǎng）胃、降血（xuè）脂、減肥等功效。
生普洱簡（jiǎn）介
生普洱（ěr）是一種沒有經過（guò）渥堆發酵（jiào）的普洱茶葉，這種茶的茶性會比熟普洱更加的烈，刺激（jī）感也比較強，剛剛製成的生普洱有比（bǐ）較明顯的苦澀味，衝（chōng）泡後（hòu）的湯色（sè）一般是（shì）黃綠色，在長久的（de）儲藏之後，生普洱的香味會越來越（yuè）醇厚。
熟普洱（ěr）和生普洱區別
1、功效不同
生（shēng）普洱含有非常豐富的茶多酚（fēn）和咖啡堿，所以常喝生普洱對人體有著（zhe）消暑、解毒、去火（huǒ）、生津等（děng）功效，而熟普洱因（yīn）為含有大量有益菌（jun1）群的緣故，所以常喝熟普洱會對胃產生保護養（yǎng）護作用（yòng）。
2、外觀不同
生普洱茶餅的（de）顏色主要是青綠或者墨綠色，部分（fèn）生普洱會呈現黃紅（hóng）色，而熟普洱茶餅的顏色主要是黑色或者紅（hóng）褐色，有時候還會（huì）變成暗金黃色。
