石榴是一種落葉喬木或灌木，又叫做丹岩、海石榴、花石（shí）榴等，果實在秋季前後成熟，大致有（yǒu）酸、甜兩種口味，果（guǒ）皮是（shì）薄而脆的。
石榴品種
石榴這種水果是比較常見，它的品種也是很多的，常見的（de）有（yǒu）冠榴、陝西大（dà）籽（zǐ）、玉石籽（zǐ）、大青皮（pí）甜、泰山紅、突尼斯軟籽（zǐ）、瑪瑙石榴、臨潼（tóng）石榴（liú）等。
1、突（tū）尼斯軟籽石榴
突尼斯軟籽是一個常見品種，幾乎是無籽（zǐ）的，口感非常高，有著個大、皮薄、肉多的（de）特點，果實成熟期在7-8月份，種植後第（dì）四年可以達到豐產。
2、瑪瑙石榴
瑪瑙石榴是近年來比較火的，這種石榴的棱角分（fèn）明，果粒顆粒飽滿，味道非常甜，而（ér）且還（hái）很適合作為盆栽品種，本（běn）身是極具觀賞性的。
3、臨潼石榴
臨潼石榴是陝西的優質的品（pǐn）種，這種石榴的果皮很薄，果粒大而飽滿，吃（chī）起來汁（zhī）多微甜，屬於最甜的石榴品種，在古代經常被作為貢品。
4、玉（yù）石籽石榴（liú）
這是一個早熟的石榴品種（zhǒng），果（guǒ）實的果皮是比較薄的，顆粒晶瑩剔透，果（guǒ）實品質優良，吃起來的味道甘甜，營養價值很高，是（shì）極具（jù）發（fā）展前景的。
5、大青皮甜石榴
大青皮屬於晚熟品種的（de）石榴，植株的樹勢十分強健，籽粒為粉（fěn）紅（hóng）色（sè）、汁（zhī）多味甜，石榴的品質也是（shì）很高（gāo）的，色豔味美。
