紅菇這種植物就是以福建為原(yuán)產地的,多產自於南平武夷(yí)山、三明等地,而且是海拔越(yuè)高,紅菇(gū)的品質就越好的。
福建紅菇產地
紅菇是一種常見菌類植物,主要(yào)分布在我國(guó)福建、雲南、廣東(dōng)、廣(guǎng)西、河北(běi)、東三(sān)省等地,喜歡在偏遠的山(shān)區生長。
福建紅菇(gū)的數量不多,其中以福(fú)建武夷山脈、戴雲山脈一帶的原(yuán)始深林中的紅菇為最佳,這裏所產(chǎn)的(de)高山正紅菇品質就是最好的。
1、寶山紅菇
這個品種多生長在(zài)福建閩(mǐn)北(běi)順(shùn)昌寶山的原始天然林之中,是當地很有名的(de)土特產,多是進行野生(shēng)采摘的,味道鮮美甘甜。
2、建陽(yáng)紅菇
這裏的紅菇產區主要集中在西北(běi)部的黃坑(kēng)、麻沙一帶,徐市、漳墩等也(yě)有少量種植,多生長在常綠闊葉樹林之中(zhōng),這裏的環境很適合(hé)它的生長。
3、武(wǔ)夷山紅菇(gū)
武夷山附近的紅菇種植也是很多的,這裏氣候溫和、雨量充沛,十(shí)分適合紅菇的生(shēng)長,品質也很好,被(bèi)稱為(wéi)是“食用菌中的珍品”。
4、三明福建紅菇
一般來說,福建三明是可以盛產正宗的生紅(hóng)菇的,這裏的紅菇很出名,一斤(jīn)野生的(de)紅菇價格都要(yào)上千元了,被稱為是“菇中之王”。
5、安溪縣(xiàn)福建紅菇
安(ān)溪縣也(yě)是(shì)福建紅菇的主要產地之一,紅菇(gū)一直以來被福(fú)建人視(shì)為是高級贈禮佳品的,不過隨著闊葉林的不斷砍伐,紅菇的(de)種植地也在逐漸減少了。