枸杞有免疫調節的功效,能滋補(bǔ)肝腎、益精明目,為藥食兩用,含與豐富放的維(wéi)生素,包括維生素(sù)B1、B2和C,具有很好的保健效果,長期食用可以幫助人們滋養身體提高身體(tǐ)抵抗力。
在食用的時,要注意不要但是和牛奶、羊(yáng)肉、大閘蟹、綠茶、白酒等不能一起食(shí)用,可(kě)能會出現身體不舒服的症狀,影響身體健康。
1、綠茶:
枸杞一般不適合(hé)與綠(lǜ)茶共同食用,茶葉是一(yī)種苦寒清熱的,有清(qīng)熱泄火的(de)作用,而枸杞是一種溫補性質的補藥,所以枸杞和茶葉這兩種物質不能同時飲用。
2.牛羊肉(ròu):
羊肉是屬於熱性食物(wù)的肉類食物,枸杞不可以和羊肉一起(qǐ)吃,兩個一起進餐(cān)是大補,枸杞和羊肉一起吃,可能會導致肝火太旺等副作(zuò)用。
3.大閘蟹:
大閘(zhá)蟹是屬於涼性的食物,不可以和(hé)枸杞一起服用,枸杞和大閘蟹一起吃,可能會造(zào)成腹瀉等不舒(shū)服的病(bìng)症,因此枸杞子和(hé)大閘蟹不可以同食(shí)。
4、牛奶:
枸杞中含有多種礦物質的營養素,枸杞和牛奶有很好的溫補功效,枸杞中還含有非常豐富的果酸和果膠等,而枸杞中的果酸與果膠,與牛奶裏的蛋白質相結合,會形成凝塊,阻礙人體吸(xī)收營養元素。