小番茄又叫小西紅柿,含有豐富的胡(hú)蘿卜素、維生素C、維生素B、維生素p等營養物(wù)質(zhì),對心血(xuè)管具有保護(hù)作用和(hé)抗氧(yǎng)化(huà)作用,能夠減少心髒病的發生和(hé)健(jiàn)胃消食等作用。
小番(fān)茄含糖量
小番茄的含糖量為5.8%,比起其他的水果,它(tā)的含糖(táng)量是非常低的,而且升糖指數也很低,糖尿病人可以吃小番茄,果實中的營養物質對心血管具有保護和(hé)抗氧化作用,一般不會引起血糖波動。
吃小番茄不會胖的,因為小番茄的熱量很低,番茄100克熱量約等(děng)於16卡路裏,不僅不會發胖,還有減肥瘦身,消除疲勞,增進食欲,減(jiǎn)少胃脹食積等功效。
什麽人不適合吃
小番茄中含有檸檬酸、蘋果(guǒ)酸、糖(táng)類、西紅柿素等物質,這些成分具(jù)有分解脂肪、助消化的功效,但是對(duì)於胃腸功能不良(liáng)、胃腸道感染出現(xiàn)嘔吐、腹瀉症狀的人和潰瘍(yáng)病患者來說,這些物質可能會刺(cì)激胃腸黏膜,加重不適。
不僅是小番茄,蔬菜水(shuǐ)果大多富含膳食纖維,可幫助胃腸蠕(rú)動,有腹瀉症狀的患者應暫時停止攝入這(zhè)些食物,待病情穩定後遵(zūn)醫囑恢複食用。
空腹的人不適合吃小番(fān)茄,空腹(fù)狀態胃酸分泌量增多,小番茄中的物質會和胃酸結合形成不溶於水的物體,食之往往引起腹痛,造成胃不(bú)適、胃脹痛。