茶葉種子多在10月中旬左右成熟，這時也是其集中上市的時間（jiān），不過具體的成熟時間還是和當地的氣候、溫度、地（dì）理環境等因素有（yǒu）關的。
茶葉種子采摘時間
茶葉種子由於種（zhǒng）植（zhí）時間的不同，采摘時間也是不同的，在采摘的時候，可以先看看果實外表的顏色，如果是有點發紅，而且已經非常飽滿了，那就說明已經成熟，可以（yǐ）采摘了。
茶葉種（zhǒng）子采收方法
茶葉種子可以等到果皮呈棕褐色的時候，或（huò）者是部分（fèn）已裂開時，進行采摘，然後選擇飽滿、質優（yōu）的茶（chá）茶（chá）果（guǒ），將其（qí）從樹上摘（zhāi）下來，然後放在陰涼且通風的地方晾曬。
茶葉種（zhǒng）子采摘後處理
1、采下的茶果需要先將果殼給去掉，然後放在太陽下攤（tān）晾，期間需要勤加翻動，等到晾（liàng）幹後，輕輕將其揉搓開，這樣就可以（yǐ）得到種子了。
2、然（rán）後需要（yào）進行挑選，將裏麵黴爛、種皮破裂、癟粒的（de）部（bù）分（fèn）全（quán）部去（qù）掉，然後將大小分開，等到播種即可，出苗後可以加強對於（yú）種苗的管理。
