亞葫蘆又叫亞腰葫蘆，一（yī）般是在9-10月份成熟上市（shì）的，溫暖地區還可能會提前到8月份，注意需要通過看顏色、聽聲（shēng）音、看位置、掂重量等方（fāng）式判斷（duàn）亞葫蘆是否完全成熟。
亞葫蘆（lú）采摘（zhāi）時間
亞葫蘆一般是在每年的7-8月份成熟的，這個時候就可以進行采摘了，但是這個時（shí）間並不固定，北方可（kě）能會延（yán）長到9-10月份，還會受到種植時（shí）間（jiān）、生長（zhǎng）環境等多種因素的影響。
亞葫蘆采（cǎi）收方法
亞葫蘆是一個很常見的葫蘆（lú）品種，需要等待其外殼木質化，敲起來有聲音（yīn）的時候統一采收，主要需（xū）要保留龍頭，這樣才漂亮，要剪斷的是整根藤，或者也可以等到（dào）葫蘆藤枯（kū）萎後再統一采收。
亞葫蘆采（cǎi）摘後處理（lǐ）
1、在陰涼通風處晾曬
亞葫蘆采摘後可以讓其適當曬曬太（tài）陽，晾曬3-5天（tiān）之後，將葫蘆拿起來拍打拍（pāi）打，等到聽到葫蘆籽響了就差不多了。
2、煮（zhǔ）熟打皮
亞葫蘆采摘後如果發現有些軟的話，是不可以直接打皮的（de），否則葫蘆會壞掉，最好是將其放在（zài）鍋中煮10-20分鍾左右（yòu），然後再進行打皮（pí）才行。
