說到刺泡，想必（bì）這是（shì）大部分人的兒時記憶，在很多農村地區的山上都會有這種可食用的果子。以前隻知道這種野生果子非常美味，但卻不知道它的營養價值也非常高（gāo），食用（yòng）之後能夠為身（shēn）體帶來很（hěn）大（dà）的好處。今天就讓我們一起來重新了解一下它吧。
刺（cì）泡的功效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、刺泡調節腸胃的功（gōng）效作用
水果中，類似像刺泡這樣能夠（gòu）生津止（zhǐ）渴的不多，刺泡很利於健脾，很多時（shí）候如果你感覺脹氣或者消化上出現什麽問題的時（shí）候，那麽不妨（fáng）吃些刺泡吧。而且刺泡也（yě）有很好的止瀉的作用，刺泡（pào）泡酒可以（yǐ）止瀉，刺（cì）泡可以幫（bāng）助消化，讓你的腸胃都恢複到健康水平。
2、刺（cì）泡生津止渴的功效作用
刺泡的效用還可以用來做入藥的效果，刺泡能偶順氣（qì）理氣，特別（bié）是在夏季的時候，無論你是胸悶，還是頭疼等問題，刺泡能夠成（chéng）功讓你順氣，幫助你（nǐ）排出鬱結之氣，恢複到原來的精神狀態。同（tóng）時刺泡也可以作用於咽喉，對（duì）於止渴有很大的助益。
3、刺泡美容養顏的功效作用
刺泡是非常好的美容（róng）養顏食物（wù）。刺泡中所含的（de）黃（huáng）酮（tóng）類物質，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們在（zài）護膚養（yǎng）顏方麵也身手不凡。這類物質可以改善皮膚血液循環，增強皮膚毛細血（xuè）管彈性，促進皮膚細胞再（zài）生，從而（ér）發揮美容養顏的功用。
二、禁忌
腎虛有火,小便（biàn）短澀者慎服（fú）覆盆子。
刺（cì）泡營養價值
1、增強機（jī）體對傳染的抵抗（kàng）力：刺泡的營（yíng）養非常豐富（fù），據研究，Vc可促進抗體的形成，發揮抗炎、抗（kàng）過敏作用。
2、防癌抗癌（ái）：據刺泡專家謝惠民等研究,維生素（sù）C與亞硝酸胺類等具有烷化（huà）劑（jì）物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。
3、治（zhì）療壞血病：攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，故維生（shēng）素（sù）C稱抗血酸。
4、排鉛（qiān）作用：食（shí）用刺泡鮮果及其（qí）加工（gōng）的食品可攝入豐（fēng）富的維C，有利於（yú）人體健康。
刺泡的食用方法
1、作為水果的食用（yòng）方法
覆盆（pén）子（zǐ）與一般水果一樣，洗幹淨了就（jiù）可（kě）以直接吃（chī）。最好是把它洗幹淨後用（yòng）水泡個（gè）一刻鍾(加些鹽為宜)，然後涮幹淨後就可以吃了，色味（wèi）都要比桑葚要好的多!
2、作為（wéi）藥材的食用方法
覆（fù）盆子藥用的食用方法，普通人可以將（jiāng）其以輔料形（xíng）式添（tiān）加到湯、粥中做成藥膳；陽痿早泄（xiè）、遺精滑精的人，可單用研末服，亦可與沙苑（yuàn）子、山茱萸（yú）、芡（qiàn）實（shí）、龍（lóng）骨等補腎澀精藥配伍；肝腎虧損，精血不足，目視昏花的人，可單用久服，亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等（děng）相配（pèi）。
哪些人不適宜吃刺泡
1、孕婦不宜吃覆盆子
覆盆子中含有一定量的（de）藥效的作用，如果（guǒ）孕婦吃了覆盆子的話會使孕婦（fù）和胎兒（ér）都產生不利的影響，所以為了孕婦和孩子的健康，在這個時（shí）期要（yào）忍住不能吃覆盆子。
2、上火的患者不宜吃覆（fù）盆子（zǐ）
因為覆盆子吃（chī）多的話（huà）會造成上火的症狀（zhuàng），使本身就容易上（shàng）火的人火上澆油，使我們的身體承受（shòu）不必要的痛苦。
3、腎虛火旺的患者不宜吃覆盆（pén）子
因為這類患者吃覆盆子會導致病（bìng）情更加的嚴重，對患者的病情恢複是非常不利的（de）。
原來小時候喜歡吃的這種野生果子竟然有這麽多好處，想必大家（jiā）通過上文（wén）中的介紹對刺泡有了（le）更深層次的了解。雖然刺泡味道（dào）很好，但對於孕婦，上火患者還是少吃為宜。
