梨子是一種非常美（měi）味可口的（de）水果，它的品種非常的多，不同品種的（de）口感及質感、營養都會有所區別。長把（bǎ）梨（lí）也（yě）是梨子眾多品種之一，因為它的把比（bǐ）較長而得此名。那麽大家知道長把梨到底有哪些好處及注意（yì）事項嗎？下麵與小編一起來了解下吧！
長（zhǎng）把梨功（gōng）效與作用及禁忌
長（zhǎng）把梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效，對熱病津傷、心煩口（kǒu）渴、肺燥幹咳、咽幹舌燥、噎嗝反胃、大便幹（gàn）結等症狀有一定的（de）調節作用。另外，它還有清（qīng）熱、鎮靜的功效，對於高血壓、心髒病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用，它還是肝炎（yán）、腎病患者的（de）秋令保健食品，有較好的保肝、養肝和幫助消化的作用。
梨的不同食用方法可以產生不同的功效。吃生（shēng）梨（lí）能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;將梨榨成梨汁（zhī），或加胖大海、冬瓜子、冰糖少（shǎo）許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎幹澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功（gōng）效（xiào）;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以（yǐ）起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬製而成的，對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。
梨雖然是佳果（guǒ），但（dàn）也不宜多食（shí），過多則（zé）傷脾胃，助陰濕，所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便（biàn）溏者以及產婦都要慎食。另外（wài）梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食。梨不宜與堿性（xìng）藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。也不要與（yǔ）螃蟹同吃，以防引（yǐn）起腹瀉。
長（zhǎng）把梨營養價值
1、梨中含（hán）有豐富的B族維生素，能保（bǎo）護心髒，減輕疲勞，增強心肌（jī）活力，降低血壓。
2、梨所（suǒ）含的（de）配糖體及鞣酸等（děng）成分，能祛痰止（zhǐ）咳，對咽喉有養護作用。
3、梨有較多糖類物質和多種（zhǒng）維生素，易（yì）被人體吸（xī）收，增進食（shí）欲，對肝髒具有保護（hù）作用。
4、梨（lí）性涼並能（néng）清熱鎮靜，常食能使血壓恢複正常，改善頭暈目眩等症狀。
5、梨中的果膠含量很高，有（yǒu）助於消化、通利大便（biàn）。
如何挑選梨
1、看果皮（pí）：挑梨首先（xiān）要看梨皮，如果梨皮看起來很厚（hòu），則說明果實（shí）粗糙水分不足。而梨皮（pí）薄而（ér）細的，沒有病蟲害、疤痕或（huò）外傷者（zhě），為品質好的梨。
2、看果（guǒ）形：品質好的梨，果形端（duān）正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果（guǒ）肉（ròu）中的顆（kē）粒組（zǔ）織也就（jiù）是石細胞（bāo）少，汁液豐富，通常味道也（yě）很甜；而果（guǒ）形不端（duān）正的梨，或畸形，無（wú）果柄，果（guǒ）實（shí）大（dà）小不均，或個頭（tóu）偏小，這類梨通常肉質粗（cū）糙，汁液少，石細胞大而多，味道（dào）淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差。
3、看果臍：挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，臍深而周圍較（jiào）圓的味道（dào）比較好，而臍淺又不（bú）圓的，味道次之。
長把梨的產地
長把梨（lí）是源自（zì）山東省龍口市（原（yuán）稱“黃縣”）一種梨的品種。據傳最早種植於東江鎮（zhèn）崔家村，已有270多年（nián）的曆（lì）史，酸甜可口，口感非常好。長把梨真的是（shì）梨如其名（míng），它的把非常的長，很有特點（diǎn），讓人見一（yī）次就能牢牢地記住它。另外，這種梨有很好的養顏美容，還有很（hěn）好的滋潤（rùn）嗓子，治療咳嗽的功能。它適合於各類人群食用。對於想吃水果的人們來說，他可算是最好的（de）選擇之一。
如上所述，長把梨生活中比（bǐ）較少見，但因為外形獨特，口感美味多汁，痰中帶酸，且營養價值高，而（ér）特（tè）別好辨認，同時也深受吃貨們的喜愛與追捧。
