1、產地不同：大白豬原產英國約克郡，長白豬原產於丹麥。2、外形（xíng）不同：大白（bái）豬的頭部大小比較適中，耳朵（duǒ）豎立；長白豬頭部比較小，耳朵大且（qiě）前傾或者下垂。3、生（shēng）產（chǎn）性能不（bú）同：大白豬發情時間一般在165-195日（rì）齡，適宜配種時間一般（bān）在220-240天；長白豬開始發（fā）情一般在170-200日齡（líng），第230-250天適宜配種。
一、大白豬
1、產地：大白豬原產於英國約克郡，又叫英國大白豬和約克夏豬，是目前世界上分（fèn）布最為廣泛的豬種（zhǒng）。
2、外形：大（dà）白豬的全身毛（máo）色（sè）主要為白色，基（jī）調慘雜一些暗黑（hēi）色的斑（bān）點，頭部大小比較適中，耳朵豎立、鼻麵微凹、四肢健壯、背部寬闊平直、後軀豐滿（mǎn），體型呈一種長方形。
3、生產（chǎn）性能：大白豬發情時（shí）間一般在165-195日齡（líng），適宜配種時間一般在220-240天；第一次（cì）生產幼仔（zǎi）一般在9頭左右；屠宰率大約在70%以（yǐ）上。
二、長（zhǎng）白豬
1、產地：長白豬原產於丹麥，原（yuán）名蘭德瑞斯，後麵由我國引進的。浙江、湖南、湖北、廣東、河北等地區是它的主要分（fèn）布區。
2、外形：長白豬毛色全白，摻雜些少許的暗黑色斑點，軀體較長，鼻嘴（zuǐ）細長，頭部比（bǐ）較小，耳朵大且前傾或（huò）者下（xià）垂，背部和腰部呈平直狀，四肢發達，特別是後腿及臀部。
3、生產性能：長白豬開始發情一般（bān）在170-200日齡（líng），第230-250天（tiān）最為（wéi）適宜配種；第一（yī）次生產幼仔也是在9頭左右；屠宰率大約在72%以上。
