野（yě）壩子蜜的蜜源是唇形科灌木狀草本植物野壩子，野壩（bà）子蜜是著名的冬蜜，未結晶時呈濃厚有光澤的淺琥珀色，有野壩子花特有的（de）自然香味（wèi），味道甜而（ér）不膩，有輕微的酸味（wèi），味道愉快的（de）野（yě）壩子花香味，容易結晶，結（jié）晶後呈淡黃色或黃白色的細顆粒狀。野（yě）壩子蜜可以增強免疫，也可以強化免疫細胞的活（huó）性，還有（yǒu）改善消化（huà）功能。
一、蜜源植物
野壩子蜜的蜜源是唇形科灌木狀草本植物（wù）野（yě）壩子，花期因各地（dì）氣候等而異，但多集中在9~12月開花，花期可（kě）持續60天（tiān），流蜜期約（yuē）30~35天，一個花期每個生產群（中蜂）可生產30~40斤蜜，豐產時每群蜂的產量也達到60斤以上。
二（èr）、產地分布
野壩子又稱野拔子、狗尾巴香、地植香等，常野生於山坡草叢中或（huò）灌叢中（zhōng），主要分布在（zài）四川、貴州、雲南、廣（guǎng）西（xī）等地，重慶、湖南等地也有少（shǎo）量（liàng）分布（bù），但集中分布地（dì）為雲南東北部和四川西（xī）南部，實際（jì）上這（zhè）也是野壩子蜜的主（zhǔ）要產區。
三（sān）、形態特征
野壩子蜜是著（zhe）名的冬蜜，未結晶（jīng）時呈濃厚有光澤的淺琥珀色，有野壩（bà）子花特有（yǒu）的自然香味，味道甜而不膩，有輕微的酸味，味道愉快的野壩子花香味，容易結晶，結晶後呈淡黃色或黃白色的細顆（kē）粒狀。
四、營養價值
野壩子蜜的主要成分是葡萄糖和果糖（táng），含（hán）有少量蔗糖、蛋白質、維生素、有機酸、礦物質和酶類等活性物質，最具代表性的營養物質是單糖和活性物質，其中單糖能（néng）為人體補充（chōng）大量能量，活性物質是人體多種生化反應的催化劑。
五、食用效果
1、增強體質：野壩子蜜可以增強免疫同時，豐富的單糖和礦物質等可以促進人體內免疫細胞的增殖，野壩子蜜中豐富的活性物質和維生素等也可以強化免疫細胞的活性（xìng）。
2、潤腸通便：野壩（bà）子（zǐ）蜜潤腸通便有助於富含有機酸（suān）和酶類消化（huà）胃腸食物，同時野壩子蜜富含維生素（sù）和（hé）礦物（wù）質等保護胃腸粘（zhān）膜，改善消化功能。
3、美容（róng）養顏：野壩子蜜能（néng）美容養顏（yán）是因為富含的抗氧化物質能抑製黑色素在（zài）皮膚表（biǎo）麵沉著，同時野壩子蜜中（zhōng）富含（hán）的單糖和活性物質等能改善皮膚細（xì）胞的代謝功能。
