歐洲黑蜂是在受海洋影響的西歐溫和的氣候環境裏發展起來的，有很多生態型（xíng）。歐洲黑蜂是西方蜜蜂的指名亞種，體大，腹部寬，舌短（duǎn），幾丁質深黑色而且一致。黑蜂是在西歐海洋性溫和的氣候環境下發展起來的，育蟲能力不（bú）強，春季發展慢，產蜜量顯得不如其它蜂種，歐洲黑蜂怕光易驚慌，性情不如其他亞種溫順。
一、品種來源
歐洲黑蜂（fēng）是（shì）在受海洋影響（xiǎng）的（de）西（xī）歐（ōu）溫和（hé）氣候環境中發展起來的，英國（guó）蜂、德國（guó）蜂、阿爾卑斯蜂、法式棕蜂、中俄羅斯蜂等（děng）多（duō）種生態類型，17世紀引入北美，19世紀引入南美、澳大利亞和西（xī）伯利亞地區，在近（jìn）代養蜂行業的發展中發揮（huī）著（zhe）重要作用，但由於其性情凶暴，不便於企業化生產管理，除少數例外已普（pǔ）遍不受人們的歡迎。
二、外觀特征
歐式黑蜂是西式（shì）蜜蜂的指名亞種，原產阿爾卑斯山西北的歐洲地區，體大、腹（fù）寬、舌短、舌短，幾丁質深黑且一致，少數在第二和第三腹（fù）節背板上有黃色小斑點，但沒有黃色環帶，覆毛長，絨毛帶（dài）狹窄而疏。雄蜂的腹部絨毛棕黑色，有時黑（hēi），肘脈指數小。
三、生活習性
黑蜂是在西歐海洋性溫和的氣候環境下發展起來的，育蟲能力不強，春天發展緩慢（màn），產蜜量不（bú）如其他蜂（fēng）種，現代養（yǎng）蜂業一般不想選擇黑蜂，但在英國和挪威的石南草流蜜期勝過其他蜂種，在（zài）蜜（mì）源貧乏的地區，其他蜂種經常消耗所有的儲蜜、唯有勤儉的黑蜂尚能提供一些餘（yú）蜜。
四、種群特性
歐（ōu）洲黑蜂怕（pà）光，性格不如其他亞種溫和，而且蜂群的發展在春天緩慢，雜交後的子孫性格（gé）凶（xiōng）暴，這些特性逐漸被養殖（zhí）者放棄，但在特殊的氣候環境下顯示出強韌的一麵，如越冬（dōng）性能非常好，節約飼料，在草原高寒氣候下產（chǎn）蜜量驚人。
