桃子品種不同其成熟期也會有所不（bú）同，一般成熟期在6-9月間。桃肉富含蛋白質、脂肪、碳水（shuǐ）化合物、粗纖維及多種微量元素，營養價值豐（fēng）富，還具（jù）有補益氣血，養陰生津、活血化淤，潤腸通便等功效。常見品種有油桃（táo）、蟠桃、毛桃、水蜜桃。
一、桃子什麽時候成熟
1、桃子品種不同其成熟（shú）期也會有所不同，一般成熟期在6-9月（yuè）間。
2、早熟品種在（zài）6月份左右成熟，中（zhōng）熟品種成熟期會延遲1-2個（gè）月，晚熟品種在9-11月成熟。
二、價值功效
1、桃（táo）肉富含蛋白質（zhì）、脂肪、碳水化合物（wù）、粗（cū）纖維及多種微量元素，營養價值豐富。
2、具有補益（yì）氣血，養陰生津、活血化淤，潤腸通便等功效，同時桃仁提取物還有抗凝血作用。
三、常見品（pǐn）種
1、油桃：又叫桃駁李，是毛桃的變種，表皮無毛且光滑、顏色比較鮮豔，主要生長在北（běi）方，富含維生（shēng）素，營（yíng）養價值高。
2、蟠桃：又叫壽桃，原（yuán）產於新疆，果實呈寬橢圓形或扁（biǎn）圓形，有短柔毛，核（hé）較大，果實成熟（shú）期在8-9月。
3、毛桃：又叫山桃，果實呈球形或（huò）卵形，表麵有短毛，一般在7-9月果實成熟，我國各地均有栽培。
4、水蜜桃（táo）：種類較多，果實呈球形，外（wài）表青（qīng）裏泛白（bái），白裏透紅，一般重100-200克左右，具有美（měi）白、清胃潤肺、祛痰等功效。
