我國的花生產(chǎn)業以長江流域為為界限,可以大致分為(wéi)南(nán)方小花生(shēng)區和北方(fāng)大花生區。生產花生的省有山東省、河南省、河北省、廣東省、安徽省、廣西壯族自治區、江(jiāng)蘇(sū)省、江西省、湖北省、福建省、遼寧省等幾大省份。不同省份(fèn)的種植品種也有所(suǒ)不同。
一、花生主要產地
我國花(huā)生產業可以以長江流(liú)域為界,大致分為南方小花生區、北(běi)方大花生區兩大區。根據(jù)緯度高低和熱(rè)量條件、地形類型、不同生態類型品種適當氣候的指標,參考(kǎo)前人生(shēng)產區的劃分,將(jiāng)中(zhōng)國花生栽培區細(xì)分為7個區10個亞區(qū)。分別是黃淮流域花生區(qū)長江流域春、夏花生交通區南(nán)方春、秋兩熟花生區東北早熟花生區雲(yún)貴高原花生區黃土高(gāo)原花生區西北內陸花生區。
二、花生主要(yào)生產省(區)情況
1、山東省
山東省花(huā)生種(zhǒng)植遍布全省各地,主要分布在膠東丘(qiū)陵、魯(lǔ)中南(nán)山區和魯西、魯北平原區。
(1)膠東丘陵區
主(zhǔ)要包括青島、煙台、威海市和(hé)濰坊市一(yī)些縣(市),山東省主要花(huā)生產區,栽培(péi)麵積約(yuē)占全省總麵積的40%,總生(shēng)產占全省總生產(chǎn)的42%。以春花生為主,部分麥田套做花生(shēng)。
(2)魯(lǔ)中南山區(qū)
包括臨沂、日照市全部和泰安、濟寧、淄博、濟南市部分地區,栽培麵積和總產量占全省總麵積(jī)和總產量的30%左右。
(3)魯西、魯北黃河砂土區
包括聊城、點心澤、德克薩(sà)斯、濟南、濱州等(děng)市(shì)(地)全部和淄博、濟(jì)寧、棗莊等市部分地區,種花生縣(市)主要有莒縣、冠縣、陽穀、鄞城(chéng)、單縣、巨野、東明、曹縣、東昌府區、惠民、陽信、齊河、高(gāo)青等。種(zhǒng)植製度多為一年(nián)二熟製,以麥套和夏季直播花生為主。
2、河南省
河南(nán)省花生(shēng)產區主要分布在黃河衝積平原區、豫南淺山丘陵盆地區、淮北豫中平原區、豫西北山丘陵區。種花生的土(tǔ)壤(rǎng)主要是(shì)河流積存的砂土和丘陵砂礫土。
(1)黃河衝積平原區
位於黃、淮、海大平原西部,豫北沿黃河及其故道平原,黃河南、京廣鐵路(lù)東、沙潁河北廣平原。包括安陽、新鄉、開封、商丘、周口、許昌等5個(gè)市(地)30多個縣(市)的全部和一部分。
(2)豫南淺山、丘陵、盆地區
包(bāo)括淮南和南陽盆地。種植品種主要(yào)為中間型和珍珠(zhū)豆型。
(3)淮北豫中平原區位於淮(huái)河以北、長葛、許昌至西華清(qīng)流河以南經邯鄲城、鹿(lù)邑東至(zhì)安徽省界,西接伏牛山(shān)區。位於暖帶的南部,亞熱帶的北緣。種植品種以中問型(xíng)和珍珠豆型中粒品種為主。4.豫西北山丘陵區位於河南西北部,包括伏牛山南、北麓淺山丘(qiū)陵(líng)地區、太行(háng)山和山前京廣鐵路附近。種植品種多為中間型。
3、河北(běi)省
河北省花生產區主要集中在冀東、冀中和冀南一帶,其他地(dì)區隻有零星栽培。
(1)冀東區(qū)
包(bāo)括唐山、廊坊、秦皇島市一(yī)切,灤河沿岸遷安、灤縣等地區栽培曆史悠(yōu)久,麵積大(dà)。種植品種多(duō)為中間型或普通(tōng)型中、早熟大顆粒品種,少量珍珠豆型中(zhōng)顆粒品種。
(2)冀中、冀南區包括石家莊、滄州、衡水、邢台、保定等市(地)和(hé)黃河沿岸的砂土地。種植製度大多兩年三熟製,以麥田套為主花生(shēng)。種植品種多為中間型和(hé)普(pǔ)通型(xíng)中、早熟大顆粒品(pǐn)種,少量(liàng)珍珠豆型品種。
4、廣東省
廣東省花(huā)生在全省各地栽培,主要分布在雷州半(bàn)島各地、鑒江平原、韓江平原、沿海丘(qiū)陵、珠江三角洲等地。種植製度比較複雜,有一年(nián)二(èr)熟、三(sān)熟和二年五熟,花生多為春播,部分秋花生,少(shǎo)量冬花生。種植品種主(zhǔ)要為珍珠豆型(xíng)小顆粒(lì)品種。
5、安徽省
安徽(huī)省花生產區主要(yào)分布(bù)在長江、淮河及(jí)其支流兩岸(àn)、黃河故事和沙荒地上。栽培製度(dù)多為兩年三熟和一年二熟製,以(yǐ)春(chūn)花生和麥田套為花生為主,部分夏季直播花生,前(qián)茬多為(wéi)大麥茬,部分油菜茬。種(zhǒng)植品種以珍珠豆型中粒品種為主,部分為普通型和中間型大花生。
6、廣西壯族自治區
廣泛分布,全區各縣栽培(péi)。南寧、柳州(zhōu)、貴港等地(市)栽培(péi)麵積大,其(qí)次是梧州、北海(hǎi)、欽(qīn)州等地(市)。種植製度多為一年二熟、三熟和二年五熟。以春花生為主,部分秋花生。種植品種多為珍珠豆(dòu)型(xíng)中、小顆粒品種。
7、四川省
四川(chuān)省花生布局分散,分布在19個市(地(dì))137個縣(市、區),內江(jiāng)、綿陽、宜(yí)賓、南充等市(shì)(地)栽培麵積大。種植製度(dù)多為一年二熟製,以麥田套種花生(shēng)為主(zhǔ)。種植品種多為中間型和珍珠豆型(xíng)品種。
8、江蘇省
江蘇省花生主要分(fèn)布在該省徐州、淮陰、揚州、南通等地(市)。種植(zhí)製度大多兩年三熟和(hé)一年兩熟。江蘇省北部(bù)贛榆、東海、新沂等縣(xiàn)(市)多種(zhǒng)春花生。南部泰(tài)興、江都等市(縣)多(duō)為麥田套(tào)種(zhǒng)或夏季直播花生。種植品種多為中間型(xíng)或普通型中、早熟大花生,部分珍珠豆型(xíng)花生。
9、江西省
江西省花生主要分布在該省贛州、井岡(gāng)山(shān)、九(jiǔ)江等地(市)。種植製度多為一年二熟、三熟製,以春花生為主,少(shǎo)量(liàng)秋花生。種植品種多為珍珠豆型(xíng)中、小顆粒品種。
10、湖(hú)南省(shěng)
湖南省花生主要分布在湘中、湘南丘陵地帶、洞(dòng)庭湖周(zhōu)圍和河流積沙地(dì)帶。栽培製度多為一年兩次熟製,以麥田套為花生為主(zhǔ),部(bù)分油茶幼林間作和幹旱輪作。種植品種多為(wéi)珍珠(zhū)豆型品種。
11、湖北省
湖北省花生主要分布在鄂東和江漢平原(yuán)一帶,麻城、紅安、大悟、天門、鍾祥、荊門、漢川等縣(市)栽培麵積大。種植製度多(duō)為一年二熟製,部(bù)分為兩(liǎng)年三(sān)熟製。以麥(mài)田套和夏季直播花生為(wéi)主,部分幹旱輪作田。種植品種多為珍珠豆類型。
12、福(fú)建省
福建省花生主要(yào)分布在沿(yán)海福清、惠安、晉江、漳莆、同安、莆田等縣(市、區)。種植(zhí)製度多為一(yī)年二熟和三熟製。花生多與紅薯和麥田(tián)套(tào)做,部分與水(shuǐ)稻輪做。種植(zhí)品種多為珍珠豆類型(xíng)。
13、遼寧省
遼寧省花生主要(yào)分布在該省遼南和遼西丘陵區,沈陽、撫順、鞍山等平原區也有一定麵積,有(yǒu)發展趨勢,遼西風沙區和遼東也有少(shǎo)量(liàng)栽培。種(zhǒng)植製度多為一年一熟和二(èr)年三熟,部分一年二熟,以春花生(shēng)為(wéi)主,部分麥(mài)田套或與土豆輪做。栽培品(pǐn)種多為中(zhōng)間型、早(zǎo)熟品種(zhǒng)和珍珠豆型品種。