我國青海、西藏、四(sì)川(chuān)、雲南、甘肅等省份地區均有(yǒu)生產(chǎn)青稞酒,為青稞酒(jiǔ)的主產地。青稞酒是(shì)一種清香醇(chún)厚、綿(mián)甜爽淨(jìng)的酒,釀(niàng)酒(jiǔ)原料獨特、大曲配料獨特、製酒工藝獨特。青稞酒被全國釀酒專家譽為“高原明珠”、“酒林奇葩(pā)”。喝青稞酒不上頭、不口幹(gàn)、醒(xǐng)酒快、男女皆(jiē)宜,青藏(cáng)人民(mín)逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,青稞酒必不可少。
一、青(qīng)稞酒主產地在哪裏
青稞酒主要分布在青(qīng)海、西藏、四川、雲南、甘肅(sù)等(děng)省份地區。青稞酒不上頭、不口幹、醒酒快、男女皆宜。青藏人民(mín)特別愛喝,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,青稞酒(jiǔ)必不可少。
二、什(shí)麽是青稞酒
青稞酒是一種清香醇厚、綿甜爽淨,飲(yǐn)後頭不痛、口不渴的(de)酒,在酒類行業中(zhōng)獨樹一幟,西部民族(zú)地區是其主產地區(qū)。青稞酒魂承傳400年,釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨特、製酒工藝獨特,被全國釀酒專家譽為“高原明珠”、“酒林奇(qí)葩”。
三、青稞酒有什麽營養價值(zhí)
1、麥類(lèi)作物含葡聚糖量是最高的,青稞酒對提(tí)高人體免疫力、調節生(shēng)理節律有(yǒu)重要(yào)作用。
2、青稞含有豐富的膳食纖維,其(qí)膳食纖維含量是小麥的15倍,青稞酒可以清除體內毒素。
3、青稞有獨特的支鏈澱粉,比(bǐ)普通的支鏈澱粉高出26%,青稞酒可以抑製(zhì)胃酸過(guò)多。
4、青稞富含含硫胺素、核(hé)黃素、尼克酸、維生素E等成分,青稞酒對(duì)於促進人體健康發育起到重要作用。
5、青稞含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等(děng)礦物質(zhì)元(yuán)素,青稞酒對於人(rén)體健康起(qǐ)正麵作用,其中(zhōng)硒元素是聯合國衛生組織確定的人體必需元素。