1、栗子樹是高達20米的喬木，外形其他果樹（shù）沒（méi）什麽區別，主（zhǔ）要是（shì）果實。2、沙藏法：選擇排水（shuǐ）好的地方，挖長方形的洞，洞底平整，先鋪一層沙（shā）子（zǐ），再放一層栗子，按順（shùn）序堆積。3、木屑貯（zhù）藏法：選擇（zé）新鮮含水（shuǐ）量為（wéi）30%-35%的木屑，將（jiāng）完整的堅果與木屑混合，放入箱中（zhōng），複（fù）蓋（gài）6-9厘米厚的木屑，放（fàng）在通風陰涼的地方（fāng）。
一、栗子樹長什麽樣
1、栗子（zǐ）樹是高達20米的喬木，外形其他果樹沒什麽區別，主要是果（guǒ）實。
2、栗子有（yǒu）一層厚厚的帶刺（cì）外殼（ké），殼鬥連刺直徑4.5-6.5厘（lí）米。
二、栗子（zǐ）的（de）儲存方法
1、沙藏法
選擇排水好的地方，挖長方形的洞，洞底平整，先鋪一層沙子，再放一層栗子（zǐ），按順序堆積，每層沙子和栗子厚約5-6厘米。間隔1.5米放1草，方（fāng）便通風。栗子進洞後，初期培土不要（yào）太（tài）厚。沙土幹燥時，町噴（pēn）水，但埋好後不要翻動。該方法貯藏的栗果不易變質（zhì）有促進後熟的作用。
2、木屑貯（zhù）藏法
選擇（zé）新鮮含水量為30%-35%的木屑，將（jiāng）完整的堅（jiān）果與（yǔ）木屑混合，放入箱中，複蓋6-9厘米厚的木屑，放在通（tōng）風陰涼的地方。貯藏期間（jiān），溫度過高，濕度過大，必須立即通風、檢查，去（qù）除腐爛的果實。
3、鮮鬆針貯藏法（fǎ）
將鬆針采回後，晾幹水（shuǐ）分（fèn）。在貯藏栗子的器具中，鋪5厘米厚的鬆（sōng）針，再鋪（pù）3厘（lí）米無黴爛、無變質的栗子。依次堆放，最後蓋上一層5厘米厚的鬆針，放在通風、涼爽、幹燥的（de）地方保存。
