1、花毛峰和(hé)飄雪(xuě)的區別:茶胚不同(tóng),花毛峰是綠茶的嫩尖,飄雪則是明前早春嫩芽。2、茶湯不同,花毛峰顏色(sè)黃(huáng)或暗綠,香味濃厚。3、飄雪的顏色是清新明亮的綠色。4、花毛(máo)峰和飄雪簡介:花毛峰是四川的特產,富含的茶多酚和維生(shēng)素c。5、飄雪一般指碧潭雪茶,產(chǎn)於四川(chuān)峨眉山(shān),衝泡後,茶湯黃亮清澈,白花漂(piāo)浮如(rú)天(tiān)下瑞雪,有濃鬱的茉莉香味。
一、花毛峰和飄雪的區別在哪裏
1、茶胚(pēi)
(1)花(huā)毛峰的茶胚,花毛峰是指(zhǐ)在綠茶初製(zhì)中形成(chéng)條索細膩、露茸毫的嫩尖烘青。
(2)碧(bì)潭(tán)飄雪的茶胚,采明前上等的嫩綠茶芽以早春的嫩芽為茶(chá)坯,形狀、條索緊細、顯毫均勻、芽毫顯露。
2、茶湯
(1)花毛峰(fēng)顏色(sè)黃或暗綠,香味濃厚,葉底嫩(nèn)。
(2)飄雪的顏(yán)色是清新明亮的綠色,上麵浮著白色的花瓣,茶香淡淡,但長時間停留在嘴(zuǐ)唇之間。
二、花毛峰及飄雪介紹
1、花毛峰
(1)花毛峰富含的(de)茶(chá)多酚和維生(shēng)素c,能夠降低膽固醇的單(dān)寧酸具有抑製細菌生長、殺菌(jun1)的(de)作用,茶葉(yè)中的咖啡因、葉酸等芳(fāng)香物質能夠促(cù)進脂肪代謝,還能夠達到減肥的作用,茶葉中含有氟離子(zǐ)
(2)想必很多人都知道黃山毛峰,但是很少有(yǒu)人知道花毛峰,花毛峰是四川的特(tè)產,所以四川(chuān)的(de)製造商和銷售(shòu)點(diǎn)比較正宗。
2、飄雪(xuě)
(1)飄雪(xuě)一(yī)般指碧潭雪茶。產於四川峨眉山。采花時間在晴天(tiān)下午,選擇雪白的花蕾,開放前選擇(zé)花,使(shǐ)茶葉在新鮮的時候奪走(zǒu)香味,手工精心製作。花,顏色美麗,敢於展示在茶客麵前(qián)。
(2)衝(chōng)泡後(hòu),茶湯黃亮清澈,白花漂浮如天下(xià)瑞雪,具有觀賞性和美感,香味清爽高雅,有(yǒu)濃鬱(yù)的茉莉香味,提取飲用(yòng)時請(qǐng)用蓋碗(wǎn)提取飲用,看起來像碧潭上浮著雪。