絲苗米好吃，它不（bú）僅潔白晶瑩，而且香（xiāng）氣濃鬱，十分（fèn）柔軟可口，素有“中國米中之王”的稱號（hào）。常見的絲苗米品種有絲苗選6號（hào）、矮絲苗選8、矮絲苗83-1、長粒絲苗、桂（guì）野絲（sī）苗等，其中絲苗選（xuǎn）6號（hào）屬於晚秈型（xíng）特優品種（zhǒng），適宜在丘陵山區中等以下肥力田塊種植。桂野絲苗屬於早（zǎo）秈持優穗數型品種，一般畝產400-425公斤。矮絲苗83-1屬於早秈中遲熟種，長粒絲（sī）苗是早秈特優大（dà）穗與穗數結合型品種，桂野絲苗屬於早秈持優穗數型品種。
一（yī）、絲苗米好不好吃
絲苗米煮出來不僅米粒潔白、油質豐富，飯香也很濃鬱，口感柔軟，非常好吃。因此被稱為“中（zhōng）國米中之（zhī）王”，與增（zēng）城掛綠荔枝齊名。
二、部分絲苗米品種情（qíng）況
1、絲苗選6號
屬於晚秈型特優品種，高達102-104cm，一般有120-135天生育期，每畝能產250-300kg，有較強的抗病能力，但是（shì）不耐（nài）肥，一旦施肥過多就容易出現倒伏現象，比較適宜在（zài）肥力中等以下的田（tián）塊種植。
2、矮（ǎi）絲苗選8
屬於晚秈型特優品種。有130-135天的生育（yù）期，每畝能產325-375kg，具有較強的抗倒力和抗病力，適合在肥力中等的田塊進行種植。
3、矮絲苗83-1
屬於早（zǎo）秈中遲熟種，有130-140天的生育期，晚造123天，通（tōng）常高達80.2cm，有效穗的（de）數量（liàng）較多，每畝能產300-400kg。
4、長粒絲苗
這是一種由早秈特優大穗（suì）與穗（suì）數結合的新品種，高達95-105cm，莖稈比較粗（cū），有較強的的抗（kàng）倒伏（fú）能力，早造有120天生（shēng）育期（qī），晚造則108天。抗病能力也比（bǐ）較強，一般每畝可（kě）產425-450kg。
5、桂野絲苗
屬於早秈持優穗數（shù）型品種（zhǒng），通常高（gāo）達85-96cm，早（zǎo）造有120天左右（yòu）的生育期（qī），晚造則108天，具有較強的抗倒力，有效的（de）穗數也比較多，每畝大概能產400-425kg。
