葳菜不是食蟲植物，葳菜隻（zhī）是（shì）普通的野菜而已，通常（cháng）在每年的4-5月份采集嫩莖，可以用來做菜吃。食蟲植物就是能夠吸引和（hé）捕捉獵物的（de）一種植物，它不（bú）僅能產生消化酶，還能吸收分解出的營養素的植物。自然界中這種植物大約有630餘種，如豬（zhū）籠草、捕蠅草（cǎo）、瓶子（zǐ）草、茅膏菜等就是常見的食蟲植物。
一（yī）、葳菜是（shì）不是食蟲植物
葳菜並不是食蟲植物，而是普通野（yě）菜，通常會在每年4-5月收（shōu）集（jí）長度達20cm的嫩莖，嫩莖（jīng）焯水後可以用來做菜吃。
二、食蟲植物是（shì）什麽
食蟲植物就是可以吸引、捕捉獵物的植物，還可以產生消化酶和分解的營養素，所捕獲的大部分都是（shì）昆蟲和節肢動物（wù）。自然界（jiè）中大約有630多種食蟲植物，像豬籠草、蒼蠅草、瓶草、茅膏菜等都屬於食蟲植物。
1、豬籠草
豬籠草有一個比較特別的器（qì）官，就是捕蟲籠，主要（yào）用來吸取營養。捕蟲籠多為圓筒形（xíng），下半部分比較（jiào）大，籠（lóng）口還（hái）有一個蓋子，是專門來捕食昆蟲的。其（qí）蓋子會分泌香味，從而起（qǐ）到引誘昆蟲的作用。瓶口比較光滑（huá），昆蟲往往就會從滑落到瓶底（dǐ），然後就會被分泌的液體所淹死，從而將昆蟲體內的營養物質消化（huà）吸收掉。
2、捕蠅草
捕蠅草有一個長（zhǎng）得很像“貝殼”的捕蟲夾，葉子（zǐ）邊緣都含有不少的蜜腺，這些蜜腺會分泌蜜汁，從而吸引昆蟲接近。一旦昆蟲碰觸到感應器官的毛，兩邊的葉子就會（huì）迅速（sù）合起來並將其夾住，從而被捕蟲器上分泌的液體所消化。
3、瓶子草
瓶子草顧（gù）名思義，它的葉子就（jiù）像瓶子一樣（yàng），瓶子裏還有捕蟲囊。囊壁的開口比較光滑，不僅能產生蜜腺，還能分泌蜜汁，通過蜜汁引誘蟲子（zǐ）進入囊壁。囊壁裏含有大量的消化液，可迅速將昆蟲進行分（fèn）解，並對分解出來的蛋白分解（jiě）酶（méi）進行吸收。
