釣（diào）石斑魚的魚竿可用4.5米以上的硬調磯竿，漁輪（lún）要求輕便且可快速收線，漁輪上備5號強力釣線100米，鉛墜一般用50~75克，子線用長度1米的4號防咬線，魚鉤可用鉤條粗、鉤門寬（kuān）的伊勢（shì）尼鉤或小磯鉤。餌料可用活餌也可以用死餌，活餌指海蟲、海蝦、小魚等小動物，死餌常見的有鱟膏、雞（jī）腸（cháng）、路亞假餌等。
一、釣具搭配
石斑魚（yú）生活區域的地形複（fù）雜，拋竿沉底釣和手線釣都易掛鉤，比較理想的釣（diào）法是輕磯釣中的浮遊磯釣，魚竿用4.5米以上的硬調磯竿，漁輪要求輕便且可快速收線，漁輪上備5號強力釣線100米，鉛墜一般用50~75克，子（zǐ）線用長（zhǎng）度1米的4號防咬線，魚鉤（gōu）可用鉤（gōu）粗（cū）線、鉤門寬的伊勢尼鉤或小磯鉤。
二、餌料選用
1、活餌：活餌是指海蟲、海蝦、小魚等小動物，在水中遊動容易引起魚的注意，一旦咬鉤容易釣獲。
2、死（sǐ）餌：死餌（ěr）常見的（de）有鮮蝦、螃蟹、海蠣子、鱟膏、豬瘦肉、魚肚、雞腸、鮮魷魚、路亞假餌等（děng）。
三、實用釣法
1、海竿磯（jī）釣（diào）：竿用2.7米以上（shàng）的上海竿（gān），儲線（xiàn）百線，10號主線，6號子線（xiàn），17~20號（hào）大鉤，鉛彈（dàn）20克，釣位選擇磯石頂部，釣餌用海蟲、螺（luó）貝、鮮蝦蟹等，適合釣30~50米深水區的中型石斑魚。
2、手竿岸釣：竿用6.3~8.1米輕便質堅的硬調竿，6號主線，4號雙（shuāng）子線，12、15號伊勢尼鉤（gōu），雙（shuāng）鉤可（kě）以掛一尾餌魚或大餌蟲（chóng），也可以掛鮮活的蝦（xiā）蟹蟲餌，適（shì）合釣2~4千克的小石斑魚（yú）。
3、路亞釣法：竿用中硬調槍柄路（lù）亞竿，魚線輪用高速比、大刹車力的（de）水滴輪，2~3號的PE魚線與8~14號耐磨碳（tàn）纖做前導線搭（dā）配，魚鉤用海鉤（gōu）10號即可，擬（nǐ）餌可以選擇路亞硬餌和軟餌（ěr）均可（kě）。
4、海竿船釣：竿長1.8~2.4米即可，其餘同海竿磯釣，釣魚時輕提餌鉤再徐徐放下，反（fǎn）複操作，感知魚兒吞（tūn）餌時不要急於提竿，反而稍微（wēi）放鬆釣（diào）線，若釣線被強力拽時可以大力放揚竿。
