野核桃是核桃的（de）一種，也被稱為山核（hé）桃、胡（hú）桃、秋桃等。野核桃樹高達12~25米，胸徑達1~1.5米，樹枝灰綠，被腺毛（máo）、髓心薄片狀分隔，頂（dǐng）芽錐形裸露，奇數羽狀複葉，一般長約40~50厘米。野核桃屬喜（xǐ）溫樹種，但耐寒性強，不（bú）耐濕熱，要求陽（yáng）光充足，對土壤（rǎng）肥力要求高。
一（yī）、野核（hé）桃是不（bú）是核桃
野（yě）核桃是核桃（táo）的（de）一（yī）種，也被稱為山核桃（táo）、胡桃、秋桃等，是胡桃科核桃屬落葉喬木或小喬木（mù）。與本屬其他種類的主（zhǔ）要區別在於，野核桃的小葉成長後，下麵密被短柔毛和星芒狀毛，果序長而下垂，種子含油量達到34%，可以食用，可製成肥皂、潤滑油、木材、樹皮、果皮等有多種經（jīng）濟和醫藥用途，常被作為食用核桃的砧木。
二、野核桃（táo）的外觀（guān）
1、野（yě）核桃樹高達12~25米，胸徑達1~1.5米，樹枝灰（huī）綠，被腺毛、髓（suǐ）心薄片狀分隔（gé），頂芽錐形裸露，奇數（shù）羽狀複葉，通（tōng）常（cháng）長40~50厘米，葉（yè）柄和葉軸被毛，有小（xiǎo）葉9~17片。小葉近對生，無葉柄、硬紙質、呈卵形矩圓形（xíng）或長卵形，長8~15厘米，寬3~7.5厘米，頂端漸尖，基部呈斜圓形或稍斜心形，邊（biān）緣有細（xì）鋸齒，兩麵有（yǒu）星狀毛（máo），上稀疏，下濃密（mì），中脈和側脈也有腺毛，側脈11~17對。
2、野核桃雄性葇（róu）荑花序生於前一年生枝（zhī）頂葉痕腋內，花序軸有（yǒu）疏毛。雄花被腺（xiàn）毛（máo），雄（xióng）蕊約13枚，花藥黃（huáng）色，藥隔（gé）稍伸（shēn）出。雌性花序直立，生（shēng）於當年的生枝（zhī）頂端，花序軸密生棕色（sè）毛，雌性花朵排列（liè）成穗（suì）狀。雌（cí）花密生棕褐色腺毛，子房卵形，花柱短。果序多為6~10個果，或因雌花不孕而僅有少（shǎo）數，果實呈卵形或卵圓形，外果皮密被腺毛，內果皮硬，棱脊之間有不規則排列的尖銳刺狀突起和凹陷。花期為4~5月，果實期為8~10月。
三、野核桃的生長環境
野核桃出生於海（hǎi）拔800~2000米的雜木林中，天（tiān）然產地多為溫暖地區，屬喜溫（wēn）樹種，但耐寒（hán）性強，不耐濕熱，要（yào）求陽光充足，對（duì）土壤肥力要求高，不耐（nài）瘠（jí）薄，喜肥沃、濕潤、排水良好的微酸性至微堿性土壤。產（chǎn）地分布在甘肅、陝西、山（shān）西、河南、湖南、湖南、四川、貴州、雲南、廣西、新疆等地。
四、野核（hé）桃的作（zuò）用
野核桃種子油可以食用，可以製作肥皂，製（zhì）作潤滑油。木材堅固（gù），長期不裂開，可以做各種家具。樹皮和外果皮含鞣質，可作為膠原料。內果皮（pí）厚，可製成活性炭。樹皮的韌皮纖維可作為纖維工業原料。野核桃油具（jù）有潤腸通便、殺蟲、抑瘡的功（gōng）效，野（yě）核桃仁具有潤肺（fèi）化（huà）痰（tán）、溫腎助陽、潤（rùn）膚、通便的功效。
