六鼇蜜薯主要(yào)產自(zì)福建省漳浦縣的六鼇半島,這裏產出的紅薯甜度(dù)遠高於普通紅薯。六鼇蜜薯分春播和秋播兩種,其中春播紅薯在每(měi)年的3月份進行,7月份即可成熟;秋播六鼇紅(hóng)薯在7-10月份(fèn)進行播種,每年的11月份成(chéng)熟(shú)。紅薯中含有(yǒu)膳食纖(xiān)維、胡蘿卜(bo)素、維生素A等多種微量元素,被稱為是營養最均衡的保健食品。
一、六鼇蜜薯產自哪裏
六鼇蜜薯(shǔ)產於福建省漳浦縣六鼇半島,這裏的日照時間長,土地是富硒的沙地田海。甜度遠高於普通紅薯(shǔ),且富(fù)含(hán)更多(duō)種微(wēi)量元素和纖維素。
二、六鼇蜜薯的成熟時間
1、春播六鼇紅薯7月成熟:春播(bō)六鼇紅薯時間為每(měi)年3月,特別適合沙地和種植的紅薯,在沙地裏生長良好,到了7月六鼇紅薯成熟。六鼇半島靠海(hǎi),春播六鼇紅薯可以吸(xī)收海水中含有天然鹽分,口感特別甜。
2、秋播六鼇紅薯次年4月(yuè)成熟:秋(qiū)播(bō)六鼇紅薯7-10月播(bō)種,成熟時間節點在11月,有些晚栽的要到第二年的4月才成熟,六鼇蜜薯是眾多地瓜(guā)品種當中(zhōng)最甜(tián)的一種品(pǐn)種,吃起來味道超極棒。外觀紅紅的,顏值也非常高。
三、六鼇蜜薯的營養(yǎng)價值
1、紅薯含有膳食纖維(wéi)、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及(jí)鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微(wēi)量元素。營養(yǎng)價(jià)值很高,被(bèi)營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
2、六鼇蜜薯裏麵β-胡蘿卜素、維生素E和維生素(sù)C尤多(duō)。特(tè)別(bié)是紅薯含有豐富的賴(lài)氨酸,而大米(mǐ)和麵粉正(zhèng)好缺乏賴氨酸(suān)。紅薯和米麵混合吃,可(kě)以得到更全(quán)麵的蛋白質補充。在整體營養方麵,紅薯可以說(shuō)是糧食和蔬菜的佼佼者。歐美人讚它是“第(dì)二(èr)麵包”,前蘇(sū)聯科學家說它是未來的“宇航食品(pǐn)”,法國人(rén)稱它是(shì)當之無愧的“高級保(bǎo)健食品“。
3、每100克鮮紅薯隻含0.2克脂肪,產生99千卡熱量,約為米的1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品。