毒蘑菇中毒（dú）後應該盡快去醫院診治，不要拖拉，更不要自己硬抗（kàng）。毒蘑菇的種類非常的多，但中毒的症狀主要歸結為四種，分別是胃腸炎型、神經精神型、溶血型、肝病型。要想分（fèn）辨是否是毒蘑菇，可以將生薑和蘑菇一起（qǐ）煮，要是生薑變成黑色，則說明磨菇是有毒的，如果沒變（biàn）色則說明沒毒。
一、誤食毒蘑菇中毒了怎麽辦
毒蘑菇的種類非（fēi）常的多，大多數（shù）的毒蘑菇（gū）毒性（xìng）都比較低，中毒的表現也很輕微，但是（shì）有些的毒蘑菇毒性非常高，可以迅速的導（dǎo）致死亡。不同的毒蘑菇含有的（de）毒素不一樣，中（zhōng）毒的症狀也不一樣（yàng），如果誤食（shí）了毒蘑菇，最好是盡快的去醫院（yuàn）診治，千萬不要硬抗。最好的辦法（fǎ）就是不要（yào）吃野生的（de）蘑菇，最好是購（gòu）買市麵上的（de）無毒的蘑菇（gū）。
二、毒蘑菇（gū）中毒（dú）的四種症狀（zhuàng）
1、胃腸炎型：這種類型的病人在吃蘑菇後10分鍾到2小時內（nèi）無力（lì）、惡心（xīn）、嘔吐、腹痛、水樣（yàng）腹（fù）瀉。恢複快，預後好。出現這種症狀的（de）蘑菇很多，如紅菇、乳菇、牛肝菌、橙紅毒傘、毒光蓋傘、月光菌（jun1）、臘傘（sǎn）、環柄菇等。
2、神經精神型：飲食（shí）後10分鍾到6小時，除胃腸炎型症（zhèng）狀外，還有瞳孔縮小（xiǎo）、唾液增（zēng）多（duō）、興奮、幻覺、步態蹣跚等。
3、溶血型：潛伏期為6~12小時，除胃腸炎外，還有溶血型，可出現貧血、肝腫大等。這（zhè）種中毒經用腎上腺皮質激素及輸血治療多可康複。
4、肝病型：進食後10~30小時（shí）發生（shēng）胃腸炎型。部分患者可有一假愈期，然後出現以（yǐ）肝、腦、心、腎等多髒器損害的表現，但以（yǐ）肝髒損害最為嚴重。部分患者可有精神症狀。一般病程為2~3周，病死（sǐ）率較高（gāo）。
三、怎樣（yàng）分辨毒蘑（mó）菇
蘑菇的種（zhǒng）類很（hěn）多，下麵（miàn）這些方法也不可（kě）能100%的鑒別出蘑菇是（shì）否有（yǒu）毒，所以最好是不要貪吃山珍，不要（yào）隨（suí）便（biàn）吃不認識的蘑菇（gū）。
1、將蘑菇放入水中（zhōng）煮沸，同時加入生薑。如果生薑變黑色，這意味（wèi）著蘑菇有毒（dú），不（bú）變色就沒有毒。
2、可食用的無（wú）毒蘑菇多生長在清潔的草地或鬆樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往（wǎng）生長在陰暗、潮（cháo）濕的肮髒地帶。
3、有毒蘑菇菌麵顏色鮮豔，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特（tè）別是紫色的往往（wǎng）有劇毒，采摘後易（yì）變色。
4、無毒蘑菇（gū）的菌蓋較（jiào）平，傘麵平滑，菌麵上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中（zhōng）央呈凸狀（zhuàng），形狀怪異，菌麵厚實板硬，菌柄（bǐng）上有菌環，菌柄細長或粗長，易折斷。
5、將采摘（zhāi）的新鮮蘑菇（gū）撕開菌柄，無毒的分泌物清（qīng）亮（liàng）如水（個別為白色），菌麵撕斷不變色，有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空（kōng）氣中易變色。
6、無毒蘑菇有特殊香（xiāng）味，有毒（dú）蘑菇有怪異味（wèi），如辛辣、酸澀、惡腥等味（wèi）。
7、在采摘野蘑菇時，可用蔥在（zài）蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變（biàn）成青褐色，證明有毒，反之不變色則無毒。
8、在煮野蘑菇時，放幾根燈心草、些許大蒜或大米（mǐ）同煮，蘑菇煮熟，燈心草變成青綠色或紫綠色則有毒，變黃者無毒（dú）。大蒜或大米變色有毒，沒（méi）變色仍保持本色則無毒。
9、取采集或購買的可疑蘑菇，取出（chū）其汁（zhī）液，用紙（zhǐ）浸濕後，立即加入一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色（sè）或藍（lán）色的則有毒。
