1、草墊誘捕法：用生（shēng）石灰水溶液浸泡5%厚的新草墊或草包，消毒24小時後晾幹2天備用，把草（cǎo）墊鋪在黃鱔池溝底，在草墊上鋪上約5厘米厚的消毒稻草，在（zài）稻草上鋪上第二層草墊後，在（zài）草墊（diàn）上鋪上約10厘米厚的幹稻草。2、發酵坑誘（yòu）捕法：先在池角挖（wā）一個深約（yuē）30厘米的土坑，在坑裏加（jiā）入適量的發酵稻草。3、也可在稻草中放自製電加熱器。
一、草墊誘捕（bǔ）法
1、方法：
（1）在放入幹池水之前準備好黃鱔（shàn）。用（yòng）生石灰水溶液浸（jìn）泡5%厚的新草墊或草包，消毒24小時後晾幹2天備（bèi）用。將上述草墊（diàn）鋪在黃鱔池溝底，在草墊上鋪上約5厘米厚的消毒稻草（或麥秸），在稻草上鋪上（shàng）第二層草墊後，在草墊上鋪上約10厘米厚的幹稻草。水溫下（xià）降到l3℃以下時，逐漸放水到6-10厘米深度的水溫下降（jiàng）到8℃-10℃時，在泥溝上蓋上厚約20厘米的稻草（cǎo），水溫明顯下降時，徹底晾幹池水。此時，由於稻草層的“逆溫（wēn）層效應”，其溫度高於泥層溫度。
（2）此外，田埂長時間暴露在冷空氣（qì）中（zhōng），可以有效地將（jiāng）黃鱔引（yǐn）入草墊下麵（miàn）和兩層草墊之間。
2、注意事項：
（1）這種方法可以長期保證（zhèng）黃鱔群不會在（zài）草間和草墊間逃跑，如果需（xū）要維持到嚴冬季節，保溫物應根據凍結（jié）情況進一步複蓋。
（2）收黃鱔時，不要一次揭稻草，應該收多少就揭多少。先把塑料薄膜鋪在旁邊，然後揭下幹草。揭草時，如果濕草中有很多黃鱔，濕草可以和草墊一起抬到塑料薄膜上清掃。這種方法效果好，適合大（dà）量捕撈。
二、發酵坑誘捕法
事先在池角挖一個深約30厘米的土坑，在坑裏加入適量的發酵稻草。
1、製法：將消（xiāo）毒堿處理過的半幹稻草混入澱粉粘合劑（也可以用米湯代替），均勻分布（bù）。1-2小時後，將（jiāng）酵母原料（酵素原料為麥麩20%，幹（gàn）牛糞30%，黃粉蟲糞粒30%，酒糟20%）充分混合混合後（hòu），撒入稻草，邊撒邊（biān）用樹（shù）枝（zhī）抄（chāo）寫，酵素原料均勻（yún）粘附在稻（dào）草上。將上述稻草填入坑（kēng）中（zhōng），逐漸加入池水，蓋上厚厚的幹稻草。這（zhè）樣，坑裏的稻草（cǎo）幾天內就會產生大量的熱量。為了緩慢（màn）發（fā）酵（jiào）和控製稻草的溫度（一般高於泥（ní）下溫度，最好不要超過15℃。如果溫（wēn）度達到15℃，坑內稻草（cǎo）的溫度可以高於2℃-3℃）。如果溫度過高，表麵蓋的幹稻（dào）草可以去除一部分，如（rú）果溫度過低，可以加蓋幹稻草。
2、注意事項：
（1）取（qǔ）黃鱔時（shí），取出坑裏的一部分稻草就能得到黃鱔。該方法靈活簡單，冬季可重（chóng）複使用。
（2）有條件（jiàn）的可以在稻草中放置自製（zhì）電加熱器，效果更好。該電加熱器可直接在水中（zhōng）加熱黃鱔，效果理想。
